Colorant alimentaire liquide Bleu indigo 100ml


Mallard ferrière

12 €
  • Livraison gratuite dès 69€
    • En stock
    • En réapprovisionnement Commande en cours chez le fabricant.

Vite plus que 3 en stock !

    Favoris
  • Favoris
  • Favoris

Détails du produit

Réf : A622

Colorant alimentaire liquide Mallard Ferrière

Idéal pour colorer vos recettes sucrées et salées avec un beau bleu indigo.

On utilise ce colorant concentré pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Le flacon est très pratique à utiliser, il dispose d'un système compte-gouttes pour un dosage précis.

Ce colorant de qualité professionnelle est sans goût et sans odeur, vous pouvez l'ajouter dans vos plats, pâtisseries, desserts,  glaçages, pâtes à sucre, yaourts...

Hydrosoluble, ce colorant liquide convient également pour le travail du sucre et à l'aérographe.

Caractéristiques techniques :

  • Contenance: 100 ml
  • Colorant concentré
  • Colorant hydrosoluble de qualité professionnelle

Bleu indigo E132

Ingrédients: Eau, indigotine, dextrose, benzoate de sodium

Dosage: 2 à 2,5 g/kg.

Egalement disponible le colorant alimentaire liquide rouge fraise, rouge framboise, cassis, chocolat, caramel, noir brillant, jaune d'oeuf, jaune citron, vert menthe, vert pomme, vert pistache, bleu ciel, blanc

L'avis de l'expert Colichef :

conseil expert

Ce colorant alimentaire est de très bonne qualité. 

Vous pouvez modifier l'intensité de la couleur en faisant varier le dosage.

Top pour faire de délicieux macarons colorés ou pour ajouter de la couleur pour la décoration de vos cupcakes ! 

On peut également utiliser pour la coloration des intérieurs & fourrages.

Vous devez être connecté pour utiliser les favoris