Fumoir de table en inox


Colichef

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Détails du produit

Réf : U850

FUMOIR EN INOX PROFESSIONNEL

Ce fumoir de table à chaud professionnel vous permettra de fumer vos viandes, volailles, poissons et crustacés ! 

Très facile d'utilisation, il vous suffit simplement de répartir le fond de l'appareil de sciure, et positionner le lèchefrite ainsi que les aliments à fumer sur les grilles. Mettez le couvercle du fumoir et faites chauffer le fond du fumoir avec des brûleurs à alcool ou directement sur le fourneau à gaz. Après 2 à 3 minutes, la sciure se consume doucement sans s'enflammer produisant ainsi de la fumée. Vous pouvez régler le clapet de tirage des brûleurs pour adapter le fumage selon votre envie !

L'entretien est très facile du fait que les éléments passent au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques :

  • Dimensions: 45x27 cm
  • Hauteur 20 cm
  • Poids : 3,51 kg
  • Acier inoxydable
  • Lavable au lave vaisselle
  • Fumoir avec couvercle et 2 grilles
  • Livré avec un petit sachet de sciure

Utilisez des copeaux de fumage mixte pour recharger l'appareil.

L'avis de l'expert Colichef :

conseil expert

Ce fumoir de table professionnel que l'on appelle également une boîte à fumées chaudes est très pratique pour chauffer, cuire et produire la fumée.

Vous pourrez y fumer jusqu'à 8 poissons en 20 minutes !

On peut également y mettre des viandes déjà cuites pour les imprégner d'un goût fumé subtile ! 

Astuce : Vous pouvez aromatiser le fumage en ajoutant des baies par exemple ! 

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Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 05/05/2020

1/5

Très mauvaise qualité

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Anonymous A. publié le 27/01/2020 suite à une commande du 13/01/2020

5/5

Ce fumoir correspond à mes attentes Dommage qu’il ne soit pas livré avec un sac de sciure de bois pour commencer......il faut le commander séparément et je l ai oublié !!!!!!!

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Anonymous A. publié le 07/12/2019 suite à une commande du 20/11/2019

5/5

Le produit semble parfait... J'aurais voulu le mode d'emploi en français... Mais sinon ce n'est quu' détail...

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Anonymous A. publié le 26/11/2019 suite à une commande du 13/11/2019

5/5

Très bien

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Anonymous A. publié le 10/07/2019 suite à une commande du 24/06/2019

4/5

produit très correct . il reste plus qu'a l'essayé .

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