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Détails du produit
Réf : U439Découpoir pour fonds à garnir Ø 4 cm - Turn'Up Bron Coucke
Le Découpoir Turn'Up est idéal pour réaliser des fonds à garnir ou farcir à partir de pommes de terre, grosses carottes, melons, grosses courgettes, navets, céleris et autres fruits et légumes à la chair ferme.
Parfait pour faire des présentations originales et raffinées crûes, cuites ou frites pour les cocktails ou accompagnements.
Composé d'une lame en acier inoxydable démontable et utilisable individuellement comme emporte pièce et d'un corps en plastique étudié pour faciliter la prise en main du découpoir.
Très simple d'utilisation, il suffit de saisir le turn'up par sa partie centrale et découper une rondelle dans une tranche de légume. Poussez à fond l'emporte pièce et tournez-le d'1/4 de tour sur la planche de travail pour bien terminer la coupe. Ejectez ensuite la rondelle intérieure.
Le Turn'Up se démonte facilement pour le nettoyage et l'entretien.
Découvrez la vidéo démo du découpoir Turn'Up :
Caractéristiques techniques :
- Tête porte lame et axe éjecteur en polypropylène de qualité autorisée au contact alimentaire
- Lame plate en acier inoxydable trempé
- Lames rondes en acier inoxydable
- Vendu avec un CD de démo.
- Fabriqué en France
Egalement disponible : le découpoir Tun'Up 3 cm de diamètre
L'avis de l'expert Colichef :
Top pour les cocktails, apéritifs, buffets, mise-en-bouche, garnitures... à partir de légumes ou fruits ! Vous obtiendrez des fonds à garnir réguliers en quelques minutes ! Il est important de sélectionner des légumes bien frais et fermes pour obtenir une découpe parfaite ! Petit conseil : Utilisez une planche de travail bien plane pour garantir un résultat optimale |