Pectine 325 NH 95 1 kg


Louis Francois

58,87 € (prix public conseillé)

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Détails du produit

Réf : A923

Louis François : Un héritage et un Savoir-Faire 100% Français ! 

L'avis de l'expert Colichef :

conseil expert

La pectine 325NH95 offre à vos glaces une texture onctueuse et une bonne résistance à la fonte.

Utilisez-la pour réaliser toutes vos confitures allégées, vos nappages, sorbets, gelées à l'alcool et desserts au lait gélifié !

Cette pectrine a la particularité d'être thermoréversible : c'est à dire que vous pourrez la faire fondre à plusieurs reprises, bien pratique pour réaliser les nappages! 

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Isabelle G. publié le 01/02/2019 suite à une commande du 21/01/2019

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"Excellent prix"

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