Bac à rôtir anti-adhésif CHEF


Matfer Bourgeat

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Détails du produit

Réf : B128

BAC A ROTIR ANTI ADHESIF Classe CHEF

Ce plat à rôtir professionnel Matfer avec anses incorporées est  entièrement fabriqué en aluminium de qualité.

Ce bac en aluminium épais est anti-adhérent, il possède un revêtement 4 couches croisées pour une forte résistance et durabilité.

Il assure une cuisson de qualité grâce à la rapidité de transmission et de répartition de la chaleur du plat aluminium.

Il est compatible tous feux : gaz, électrique, vitro sauf induction.

Matfer Bourgeat un savoir faire Français !

Depuis plus de 200 ans, Matfer conçoit et fabrique des produits qui permettent de créer, de renforcer ou de protéger le goût et les saveurs des préparations culinaires. C'est la référence internationale dans l’univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Matfer est une marque reconnue par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits et son savoir faire made in France.

Caractéristiques techniques : 

  • Diamètre : 40 x32 cm
  • Hauteur : 8 cm
  • Contenance : 9 litres
  • Corps aluminium épais: de 3 à 5 mm
  • Revêtement 4 couches très résistant
  • Fond rayonné
  • Pas compatible au lave-vaisselle
  • Compatible tous feux sauf induction 
  • Revêtement sans PFOA
  • Fabrication Française

Découvrez toute la gamme Matfer Bourgeat

L'avis de l'expert Colichef

conseil expert

Ce bac à rôtir professionnel est d'une bonne robustesse.

Son revêtement 4 couches le rend fiable dans le temps.

Les anses incorporées sont pratiques et facilitent le rangement.

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NGUYEN O. publié le 03/02/2013 suite à une commande du 03/02/2013

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"Très bon produit. A noter le SAV colichef impeccable : le bac abimé pendant le transport a été remplacé sans complications. Echanges très agréables. Merci !"

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