Casserole à queue Demeyere 14 cm


Demeyere

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Détails du produit

Réf : B810

CASSEROLE A QUEUE DEMEYERE DIAMETRE 14 CM

Cette casserole Demeyere Apollo répond aux besoins des professionnels et des cuisiniers amateurs les plus exigeants. La série Apollo permet de cuisiner au plus haut niveau. Une série intemporelle et robuste complète.

Le fond de la casserole InductoBase est travaillé en sept couches : La couche à l’intérieur de la casserole est en acier inoxydable + une fine couche d’aluminium pur + une fine couche d’alliage d’aluminium + une fine couche d’aluminium pur + pour la couche inférieure, une combinaison de trois alliages spéciaux d’acier inoxydable : la couche TriplInduc.

Elle est compatible tous feux : gaz, électrique, vitro et induction. On peut également l'utiliser au four.

Pratique, elle passe au lave-vaisselle pour un nettoyage complet.

Une qualité 3 étoiles !

Reconnues dans le milieu de la restauration, appréciées des plus grands chefs du monde, les casseroles à queue se distinguent par leur qualité de fabrication premium.

Les casseroles à queue Demeyere ont une conception ingénieuse, un concentré de technologies brevetées : 

Découvrez la vidéo démo de la série Apollo Demeyre :

Demeyere, l'excellence Belge ! 

Depuis plus de 200 ans, la société Demeyere fabrique des ustensiles de cuisine de haute qualité en Belgique. Demeyere adapte le concept technique de chaque produit aux exigences spécifiques de processus de cuisson et de recettes typiques pour la réalisation desquels ce produit doit servir. Les exigences techniques pour cuire, frire, cuire au wok ou rôtir sont très variées. C’est pourquoi, le design technique et les matériaux utilisés ont été conformés à chaque type de produit. Rien n’est laissé au hasard, tel est l’art et la philosophie reflétée par les batteries de cuisine Demeyere. 

Caractéristiques techniques : 

  • Diamètre : 14 cm
  • Contenance : 1 litre
  • Hauteur : 8,3 cm
  • Poids: 575 g
  • Epaisseur du fond: 3 mm
  • Compatible tous feux : electricité, four, gaz, halogène, induction, vitrocéramique
  • Adapté pour une cuisson au four
  • Matériau: acier inoxydable 18/10, aluminium
  • Poignée queue froide acier inoxydable 18/10
  • Diamètre poignée incluse: 30,7 cm
  • Passe au lave-vaisselle
  • Garantie 30 ans sur tous les défauts de fabrication ou matériau
  • Garantie 10 ans en cas d'usage professionnel intense
  • Fabriqué en Belgique

Egalement disponible la casserole à queue Demeyre 16 cm

L'avis de l'expert Colichef

conseil expert

Cette casserole à queue de la série Apollo Demeyere est un véritable prouesse technologique.

Elle combine plusieurs technologies brevetées pour offrir une qualité haut de gamme.

Elle permet notamment  d'obtenir une diffusion de la chaleur  bien meilleure qu'une casseroles à usage spécifique.

Idéale pour faire chauffer une sauce uniformément !

Le + : la poignée a été conçue pour ralentir la chaleur et éviter l’accumulation de saleté.

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