Colorant alimentaire liquide Blanc 100ml


Mallard ferrière

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Détails du produit

Réf : A620

Colorant alimentaire liquide Mallard Ferrière

Idéal pour colorer vos recettes sucrées et salées avec un blanc pur.

On utilise ce colorant concentré pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Le flacon est très pratique à utiliser, il dispose d'un système compte-gouttes pour un dosage précis.

Ce colorant de qualité professionnelle est sans goût et sans odeur, vous pouvez l'ajouter dans vos plats, pâtisseries, desserts,  glaçages, pâtes à sucre, yaourts...

Hydrosolube, ce colorant liquide convient également pour le travail du sucre et à l'aérographe.

Caractéristiques techniques :

  • Contenance: 100 ml
  • Colorant concentré
  • Colorant hydrosolube de qualité profesionnelle

Egalement disponible le colorant alimentaire liquide rouge fraise, rouge framboise, cassis, chocolat, caramel, noir brillant, jaune d'oeuf, jaune citron, vert menthe, vert pomme, vert pistache, bleu cielbleu indigo

L'avis de l'expert Colichef :

conseil expert

Ce colorant alimentaire est de très bonne qualité. 

Vous pouvez modifier l'intensité de la couleur en faisant varier le dosage.

On peut également utiliser pour la coloration des intérieurs & fourrages.

Le colorant blanc permet d'éclaircir une pâte beige, jaune ou  de rectifier une teinte trop prononcée.

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