Arôme alimentaire concentré Abricot 125ml


Mallard ferrière

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Détails du produit

Réf : A700

Arôme alimentaire concentré Abricot 125 ml

Des arômes haut de gamme utilisées par de nombreux professionnels.

Ces arômes sont élaborées aves les meilleures matières premières aromatiques, les produits les plus nobles afin qu'ils puissent valoriser toute votre technicité et votre créativité.

Fabriquées par extraction et distillation, ces arômes alimentaires sont des concentrés des produits originaux. Quelques gouttes suffisent pour parfumer ou rehausser vos desserts, plats, et sauces...

Ces arômes conviennent parfaitement pour les préparations sucrées ou salées (pâtisserie, plats cuisinés, sauces, glaces, sorbets, cocktails et desserts ...

Malgré leur puissante concentration gustative, ces arômes alimentaires sont très pauvre en calorie et sont parfaitement indiquées pour les recettes diététiques.

Caractéristiques techniques:

  • Conditionnement : flacon de 125 ml.
  • Flacon muni d'une ouverture pratique pour un dosage parfait
  • Ces arômes sont des produits concentrés. Il est donc préférable de commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c'est nécessaire.




On utilise des arômes d'origine naturelle mais aussi des arômes artificiels introuvables à l'état naturel pour améliorer les qualités gustatives des aliments. Solubles dans l’eau ou sous forme d’huiles essentielles, les arômes sont mélangés à des boissons, servent à parfumer les yogourts, flans, pâtisseries, confiseries… ou à renforcer le goût de certains aliments comme pour la crème glacée.
Un arôme est un composé volatile, perceptible par le goût et l'odorat, qui entre dans la composition de nombreuses recettes.
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