Kit cuisine moléculaire R-évolution


Molécule-R

49,50 € (prix public conseillé)

44,55 € TTC

-10%

  • Livraison gratuite dès 69€
    • En stock
    • En réapprovisionnement Commande en cours chez le fabricant.

Gagnez 36 points de fidélité pour l'achat de ce produit

Détails du produit

Réf : A995

Kit de cuisine moléculaire R-évolution

Relevez votre créativité culinaire d’un cran et épatez vos convives avec des présentations spectaculaires tels un caviar de menthe qui explose en bouche, des spaghettis de chocolat, un air de citron ou un tzatziki servi en sphère!  Le résultat obtenu est exceptionnel tant le point gustatif que visuel !

Ce kit d’initiation à la cuisine moléculaire vous permettra d'apprendre et de découvrir les techniques moléculaires qui ont fait la renommée des restaurants les plus avant-gardistes. La cuisine des grands chefs est enfin accessible à tous !

Grâce à cet ensemble de mixologie moléculaire vous pourrez épater et régaler vos convives !

Le kit de cuisine moléculaire comprend :

  • 4 additifs alimentaires (4x5 sachets)
  • 3 pipettes
  • 1 cuillère percée
  • 1 set de cuillères à mesurer
  • 1 seringue alimentaire
  • 3 tubes de silicone
  • 1 moule silicone
  • 1 DVD de 50 recettes 

Détails des additifs:

  • 5 sachets / net 10g - Agar-agar
  • 5 sachets / net 25g - Lactate de calcium
  • 5 sachets / net 10g - Alginate de sodium
  • 5 sachets / net 10g - Lécithine de soja

Egalement disponible   le kit aroma r-évolution, le kit de cocktails molédulaires, le kit mojito moléculaire

Découvrez la vidéo démo des perles de vinaigre balsamic moléculaire :

L'avis de l'expert Colichef :

conseil expert

Ce kit R-évolution est très complet pour s'initier à la cuisine moléculaire ! 

A la fois ludique et facile, il vous permettra de maximiser votre créativité en cuisine ! 

Partagez cette expérience unique avec vos convives !

La magie opère tant sur le goût que sur le visuel  ! 

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.4 /5

Calculé à partir de 5 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    1
  • 4
    1
  • 5
    3
Trier l'affichage des avis :

Sylviane publié le 07/10/2018 suite à une commande du 28/05/2018

5/5

Bonne approche de la cuisine moléculaire. Fantastique. C'est de la chimie.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Mancuso J. publié le 27/04/2016 suite à une commande du 27/04/2016

3/5

Légèrement déçueJe m'attendais a plus d'explication le DVD parle constamment en ml conversation en gramme compliquer pour des tomates par exemple. De plus le serpentin pour faire des spaghettis est hyper petit pas comme sur la vidéo. Sinon cuisine interessante

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

CAROLINE G. publié le 28/12/2013 suite à une commande du 28/12/2013

4/5

Le DVD de recettes c'est bien mais un petit livre en plis serait sympa

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

WEBER G. publié le 27/12/2013 suite à une commande du 27/12/2013

5/5

coffret bien conçu qui a été apprécié de la personne qui l'a reçu et s'adonne à la cuisine moléculaire pour étonner ses amis

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

RIUTORT N. publié le 21/12/2013 suite à une commande du 21/12/2013

5/5

Article conforme à la description sur site.Petit bémol délais livraison pas respectés mais heureusement arrivé dans les délais pour les fêtes ! C'est l'essentiel ...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×
Vous devez être connecté pour utiliser les favoris