Poêle anti-adhésive ronde 28 cm CHEF+


Matfer Bourgeat

Prix public conseillé : 30,17 €

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Détails du produit

Réf : B173

POELE ANTI ADHESIVE 28 CM CLASSE CHEF PLUS 

Cette poêle anti-adhésive d'un diamètre de 28 cm est particulièrement recommandée pour les cuissons de poissons et de viandes blanches.

Le "plus"  de cette gamme par rapport à la série Classe Chef est que les poêles Chef+ ont une queue en acier inoxydable, ce qui permet notamment de les utiliser au four. 

Cette poêle professionnelle est compatible tous feux ( gaz, électrique, vitro) sauf induction.

 

Le revêtement anti-adhésif est ultra résistant, il comporte 4 couches, offrant ainsi une excellente durabilité.

Le corps aluminium est épais  : 3 à 5mm. Cette poêle permet d'obtenir une rapidité de transmission et de répartition de la chaleur pour une cuisson parfaite ! 

Facile d'entretien, on peut mettre cette poêle queue inox au lave-vaisselle pour un nettoyage complet.

Matfer Bourgeat un savoir faire Français !

Depuis plus de 200 ans, Matfer conçoit et fabrique des produits qui permettent de créer, de renforcer ou de protéger le goût et les saveurs des préparations culinaires. C'est la référence internationale dans l’univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Matfer est une marque reconnue par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits et son savoir faire made in France.

Caractéristiques techniques : 

  • Diamètre : 28 cm
  • Hauteur : 4,5 cm
  • Epaisseur : 4 mm
  • Contenance : 2 litres
  • Corps aluminium épais: de 3 à 5 mm
  • Revêtement 4 couches très résistant
  • Fixation du manche par 3 rivets
  • Fond rayonné
  • Lavable au lave-vaisselle
  • Compatible tous feux sauf induction
  • Revêtement sans PFOA
  • Fabrication Française

Egalement disponible la poêle anti-adhésive ronde 24cm, 20cm, 32cm36cm

L'avis de l'expert Colichef

conseil expert

Cette poêle anti-adhésive Chef+ est en aluminium extra-fort avec un revêtement anti-adhérent 4 couches, idéal pour un usage intense ! 

La queue en acier inoxydable est large et donne une bonne prise en main lors de l'utilisation. 

Top pour des cuissons  bien homogènes et rapides !

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