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À propos de Colichef

 

 

L'histoire des célèbres rapes Microplane

 

 

Les ustensiles de cuisine Microplane se résument en un seul mot: " tranchant".

Les bords tranchants fins comme des lames de rasoir coupent les aliments sans les déchiqueter ou les déchirer, permettant ainsi de préserver et d'intensifier leur arôme et leur parfum.

Tandis que la plupart des fabricants utilisent la méthode grossière de l'estampage du métal pour produire des tranchants à long terme inefficaces, les rapes Microplane crée des lames précises et tranchantes comme des lames de rasoir grâce à son processus photochimique révolutionnaire.

 

Le choix numéro un des grands chefs

 

Technologie originale des Etats-Unis et du Canada Une lame haute durabilité, ultra coupante, en acier inoxydable fabriquée aux Etats-Unis
Coupe les aliments sans les déchiqueter ou les déchirer, permettant ainsi de préserver et d'intensifier leur arôme et leur parfum Râpe sans effort les fromages à pâtes dure et à pâte molle, les légumes, agrumes, noix, épices, gingembre, ail, truffes, chocolats etc...
Poignée ergonomique Etui de protection réutilisable pour un rangement facile
Lavable au lave-vaisselle / Lavage de l'étui à la main Utilisé et approuvé dans le monde entier par les cuisiniers amateurs et professionnels