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Agar agar 50g

L'agar agar est un gélifiant naturel, extrait d'algues rouges soluble à chaud. L'agar agar peut être utilisé en remplacement de la gélatine en...
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Blanc d'oeuf deshydraté - 100 grammes

Le blanc d'oeuf deshydraté en poudre monte en neige et tient comme les blancs d'oeufs frais. Ces blancs d'oeufs tiennent mieux que les blancs...
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Chantifix 1 kg - fixateur Chantilly

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Sirop de glucose déshydraté 1 kg

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