Arcos
Eplucheur à julienne ARCOS
Pour couper en fines lanières, courgettes, carottes, concombres, navets, pommes, poires ...
Découpe
Découpe Il y a 92 produits.
Retrouvez tout le matériel de découpe nécessaire à la préparation de vos plats : mandolines japonaises, râpes de cuisine, coupe frites professionnels, ciseaux de cuisine, planches à découper et de nombreux autres accessoires. pour éplucher, râper et couper.
Deglon
Eplucheur économe inox
Cet éplucheur inox Déglon comporte une longue lame de 7 cm. L'extrémité est pointue pour extraire avec aisance les pépins ou...
Castor
Eplucheur à légumes Castor - lame acier
Idéal pour éplucher et peler vos fruits et légumes. Modèle de très bonne fabrication.
Castor est l'inventeur et la référence des...
Deglon
Coquilleur à beurre
Le Coquilleur à Beurre améliore la présentation du beurre, il permet de prélever de beaux copeaux.
Ce coquilleur à beurre inox Déglon...
Castor
Eplucheur à légumes Castor - lame inox
Idéal pour éplucher et peler vos fruits et légumes. Modèle de très bonne fabrication.
Castor est l'inventeur et la référence des...
Deglon
Canneleur pour droitier
Idéal pour réaliser des décorations à partir d'agrumes et de légumes ! Ce canneleur professionnel inox Déglon possède une...
Deglon
Canneleur double
Gagnez du temps en cuisine ! Deux fois plus rapide qu'une canneleur simple, ce canneleur double professionnel inox Déglon vous...
Deglon
Zesteur
Ce zesteur professionnel inox Déglon possède une lame de 5 cm.
Pratique, ce zesteur en acier...
Deglon
Canneleur zesteur pour droitier
Idéal pour réaliser des décorations sur vos agrumes et légumes et / ou extraire leur zeste ! Ce canneleur zesteur professionnel...
Deglon
Canneleur zesteur pour gaucher
Idéal pour réaliser des décorations sur vos agrumes et légumes et / ou extraire leur zeste ! Ce canneleur zesteur professionnel...
Deglon
Vide pommes Ø 1,5 cm
Ce vide pommes professionnel en inox a un diamètre de 1,5cm. Il permet d'extraire les pépins des pommes proprement et avec...
Deglon
Vide pommes Ø 2 cm
Ce vide pommes professionnel en inox a un diamètre de 2 cm. Il permet d'extraire les pépins des pommes proprement et avec...
Deglon
Cuillère à pomme double
Une cuillère à pommes 2 en 1 ! Ce moule à pomme double vous permet de réaliser des boules de deux diamètres : 2,2 cm...
Deglon
Cuillère à pomme Ø 1,3 cm
Ce moule à pommes permet de réaliser des boules de fruits et légumes d'un diamètre de 1,2 cm.
Egalement appelé...
Deglon
Cuillère à pomme Ø 2,2 cm
Les pâtissiers, traiteurs et cuisiniers débordent d'imagination. Voici une gamme d'outils pour leur permettre de donner libre cours à leur...
Deglon
Kit décoration Déglon
Ce Kit de décoration culinaire Déglon comporte 6 pièces pour laisser libre cours à votre créativité !
Le manche de ces ustensiles est en...
Arcos
Ciseaux de cuisine Arcos 24 cm
Les ciseaux de cuisine possède un axe de fixation des lames éloigné des anneaux afin d’avoir un plus grand effet de levier pour couper.
Colichef
Ciseaux de cuisine WUSTHOF
Ciseaux de cuisine de qualité de la marque Wusthof. Ciseaux en acier inoxydable. Les ciseaux sont démontables pour un nettoyage facile.
Deglon
Ciseaux de cuisine Deglon 18 cm
Les ciseaux de cuisine sont l'outil indispensable dans toutes cuisines. Ciseaux de cuisine Deglon à lame forgée.
Deglon
Ciseaux à poisson
Cette paire de ciseaux à poisson professionnelle de la marque Deglon est spécialement conçue pour le découpe des poissons et...
Arcos
Ciseaux à volailles Arcos 25 cm
Ciseaux à volaille tout en inox, avec lamer courbée. Fermeture métallique à rabat.
Deglon
Ecailleur à poisson
Cet écailleur à poisson de qualité professionnelle permet de retirer les écailles de tous types de poissons avec facilité. ...
Deglon
Couteau à huîtres avec garde
Ce couteau à huîtres Déglon possède une lame de 5 cm avec garde pour ouvrir les huîtres en toute sécurité et facilité . ...
Deglon
Lancette à huîtres
Lancette à huitre de la marque Déglon avec manche en bubinga. Un grand classique qui a fait ses preuves.
Colichef
Couteau Moulin
Plus besoin de présenter le fameux couteau moulin à vent de Robert Herder. Vu que sa lame est finement affûtée sur toute sa longueur, ce couteau...
Colichef
Couteau à parmesan
Ce couteau à parmesan a une lame rigide parfaitement étudiée pour la découpe des pâtes dures tels que le parmesan.
Il...
Global
Pince à Arêtes GS29
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Misono
Pince à arêtes
Cette pince à arêtes professionnelle permettant d'attraper et de retirer avec facilité les arêtes des poissons.
La forme...
Kai
Mandoline Michel Bras - KAI
Facile à utiliser et incroyablement aiguisé, du jamais vu sur une mandoline. Cette mandoline combine le savoir-faire légendaire de Michel Bras...
Kai
Planche à découper en chêne
Cette planche à découper en chêne clair est très stable grâce à ses pieds anti-dérapants en caoutchouc. Parfaite pour réaliser...
Kai
Planche à découper en chêne
Cette planche à trancher est très stable grâce à ses pieds anti-dérapants en caoutchouc. Elle est idéale pour toutes vos...
Mastrad
Mandoline multi-râpes en V Mastrad
MASTRAD MANDOLINE MULTI-RAPES EN V é quipée d’un jeu de 6 lames pour trancher, râper, émincer, découper.
Bron Coucke
COUPE LANIERES INOX COMPACT
Coupe légumes et fruits manuel en bandes larges et fines : pommes de terre, courgettes, carottes, navets, pommes,… Idéal pour réaliser des...
Bron Coucke
COUPE LEGUMES LE ROUET GOURMET
"Le Rouet"® MADE IN FRANCE réalise vos décors en un tour de main ! Appareil à couper les légumes en spaghettis, tagliatelles ou guirlandes,...
Bron Coucke
COUPE LEGUMES LE ROUET PROFESSIONNEL
"Le Rouet"® MADE IN FRANCE réalise vos décors en un tour de main ! Appareil à couper les légumes en spaghettis, tagliatelles ou guirlandes,...
Colichef
Ciseaux à herbes
Ciseau à 5 lames en acier inoxydable trempées et polies. Pour ciseler persil, ciboulette et toutes les herbes fraîches de façon régulière. Les 5...
Bron Coucke
Toqueur à oeuf
Ce toqueur à oeuf professionnel est très simple d'utilisation ! Il vous suffit de placer votre oeuf sur un support stable,...
Westmark
Coupe oeufs en quartiers
Coupe oeufs 6 quartiers fabriqués en aluminium fondu avec un revêtement spécial lave-vaisselle.
Westmark
Coupe-oeufs en tranches
Coupe oeufs fabriqués en aluminium fondu avec un revêtement spécial lave-vaisselle.
Westmark
Coupe champignons
Fabrication en aluminium fondu avec un revêtement spécial lave-vaisselle.
Westmark
Eplucheur duo
Cet éplucheur double Peel Star Westmark est idéal pour éplucher les asperges, les carottes, les courgettes, les concombres, les...
Westmark
Presse-ail
Ce presse-ail professionnel vous permet de presser sans effort et de façon efficace l'ail.
Il est fabriqué en...
Bron Coucke
Râpe à truffes
Cette trancheuse professionnelle en acier inoxydable est idéale pour râper les truffes et...
Colichef
Râpe 4 faces inox
Cette râpe universelle 4 faces permet de râper vos légumes et fromages en express. Elle s'utilise également pour couper en...
Matfer Bourgeat
Râpe à muscade
Cette râpe à muscade professionnelle est très efficace pour râper les noix de muscade facilement.
La râpe...
Microplane
Râpe / zesteur Microplane
Le zesteur Microplane est une légende. Avec sa forme de râpe à bois, il est devenu incontournable à la fois pour les cuisiniers professionnels...
Microplane
Râpe à épices
Idéale pour obtenir des grains d'une extrême finesse , cette râpe à épices a la plus fine lame de la gamme...