Siphons iSi et Mastrad

Siphons iSi et Mastrad Il y a 32 produits.

Colichef a choisi les leaders du marché, les Siphons iSi et Mastrad, dont la qualité est irréprochable.

Vous réaliserez avec eux de délicieuses préparations culinaires chaudes ou froides, comme des crèmes ou des mousses sucrées et salées : espumas de légumes ou de fruits, sauces, crèmes chantilly ou aromatisées.

iSi propose plusieurs excellents produits de différentes contenances, ainsi qu’un siphon spécial sodas. Le Siphon Mastrad vous permettra de créer des mets d’une légèreté incroyable.

Entièrement composés d’inox, les Siphons iSi et Mastrad fonctionnent avec des cartouches de gaz spéciales et des accessoires disponibles sur ce site.

Coffret siphon mousse Mastrad 0,50 litre

Un siphon haute sécurité pour les préparations chaudes (jusqu’à 50°C) ou froides, des cartouches de gaz pour pouvoir l’utiliser tout de suite et...
72,00 € 80,00 €
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Cartouches Mastrad N2O - boîte de 10

Sauces, crèmes, émulsions de fruits ou de légumes, espumas… Ne soyez jamais à cours de munitions pour vos préparations ! Spécialement...
7,20 € 8,00 €
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Siphon Mousses Mastrad 0,50 litre

Siphon Mastrad 0,5 litre pour mousses chaudes et froides tels que mousses de fruites, de légumes, de poissons, sauces, crèmes et chantily....
63,00 € 70,00 €
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Siphon inox Mastrad 0,50 litre

Vous avez sous les yeux la crème de la crème des siphons à mousses chaudes et froides, le plus professionnel des siphons de chez Mastrad....
89,10 € 99,00 €
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Siphon Isi Gourmet Whip 1/2 litre

Spécialement conçu pour la cuisine, le siphon Gourmet Whip de la marque iSi® est adapté pour les préparations chaudes comme pour les...
88,32 € 96,00 €
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Siphon Isi Gourmet Whip 1 litre

Spécialement conçu pour la cuisine, le siphon Gourmet Whip de la marque iSi® est adapté pour les préparations chaudes comme pour les...
91,99 € 99,99 €
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Siphon Isi Gourmet Whip 1/4 litre

Spécialement conçu pour la cuisine, le siphon Gourmet Whip de la marque iSi® est adapté pour les préparations chaudes comme pour les...
72,13 € 78,40 €
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Siphon Isi Thermo Whip 1/2 litre

Le génie pour la cuisine et le catering.  Possède une bouteille à double paroi sous vide offrant une isolation thermique maximale.  Pour les...
99,36 € 108,00 €
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Siphon iSi Thermo Xpress Whip 1 litre

Pour la préparation de crèmes fouettées fraîches. Convient également pour les préparations chaudes et froides, comme les espumas, les...
153,59 € 166,95 €
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Siphon à chantilly Isi cream profi whip 1/2 litre

Siphon pour préparations froides avec corps et tête en acier inoxydable.  Tête avec soupape amovible et joint avec languette pour un nettoyage...
69,64 € 75,70 €
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Siphon à chantilly isi cream profi whip 1 litre

Ce siphon à chantilly Cream PROFI WHIP Plus iSi en acier inoxydable est idéal pour réaliser des crèmes fouettées au goût authentique, des crèmes...
76,31 € 82,95 €
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COFFRET Siphon "Rapid infusion" 1/2 litre

Spécialement conçu pour la cuisine, le siphon "Gourmet Whip+" est adapté pour les préparations chaudes comme pour les préparations froides.  Il...
105,80 € 115,00 €
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Entonnoir + tamis inox amovible

Grâce au nouvel entonnoir en inox iSi avec tamis, finis les débordements et les taches! Chaque composant peut être utilisé séparément ou bien...
31,74 € 34,50 €
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Les 4 aiguilles d'injection

Compatibles avec les siphons iSi Thermo Whip et iSi Gourmet Whip, ces 4 douilles à garnir sont les accessoires idéals des cuisiniers créateurs.
20,19 € 21,95 €
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Joint silicone de rechange pour siphon GOURMET WHIP et THERMO WHIP

Joint silicone rouge de rechange pour siphon, les joints en silicone rouge sont utilisés pour remplacer les joints des Gourmet WHip et Thermo...
3,86 € 4,20 €
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Pack 2 douilles décor + 1 joint silicone pour siphon GOURMET WHIP et THERMO WHIP

Pack 2 douilles décor + 1 joint silicone pour siphon Gourmet Whip et Thermo WHip.
10,21 € 11,10 €
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PORTE CAPSULE DE RECHANGE POUR SIPHON CHANTILLY iSi

S'adapte sur les modèles à chantilly (isi cream profi) ainsi que sur les modèles Gourmet whip 0,25L - 0,50L - 1L et Thermo whip 0,50 L
17,81 € 19,36 €
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Joint silicone de rechange pour siphon à crème Isi

Joint silicone blanc de rechange pour siphon, les joints en silicone blanc sont utilisés pour remplacer les joints des siphons à crème Isi...
3,96 € 4,30 €
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Pack 2 douilles décor + 1 joint silicone pour siphon à crème ISI

Pack 2 douilles décor + 1 joint silicone pour siphon à crème
9,94 € 10,80 €
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PORTE CAPSULE DE RECHANGE POUR SIPHON iSi

Porte capsule en acier inoxydable avec revêtement silicone anti-dérapant. S'adapte sur les modèles Gourmet whip 0,25L - 0,50L - 1L et...
16,70 € 18,15 €
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Livre de recettes iSi - un voyage culinaire

Le livre officiel de chez iSi. Un magnifique ouvrage pour profiter pleinement de votre siphon iSi. En plus des différentes recettes, ce livre...
31,97 € 34,75 €
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Siphon Isi Easy Whip 1/2 litre

Siphon 1er prix de chez Isi. Ce siphon est utlisé pour la réalisation de préparation froide. Contenance de 0,5 litre.
38,92 € 42,30 €
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Mini-Etuve pour siphons

Mini-étuve pour maintenir au chaud vos siphons ou vos pistolets pâtissiers ou à chocolat.
773,67 € 840,95 €
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