Matériel de Pâtisserie
Matériel de Pâtisserie Il y a 270 produits.
Nous vous proposons ici la meilleure qualité pour votre matériel de pâtisserie. Aussi bien adapté aux professionnels qu'aux amateurs exigeants, nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits et les proposer au meilleur prix. Vous retrouverez tout le matériel nécessaire pour réussir vos pâtisseries : moule en silicone, pinceau de cuisine, rouleau à pâtisserie ou encore cuillère à glace professionnelle pour vos desserts glacés.
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 25 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 30 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 35 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 40 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 45 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 50 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche pâtissière jetable "Comfort" XL rouleau de 10
POCHES PATISSIERES JETABLES "comfort plus" - ROULEAU DE 10 POCHES
Matfer Bourgeat
Cornet pâtisserie pour décoration (25x)
Format prédécoupé en papier sulfurisé. Les cornets de pâtisserie sont livrés en distributeur/liasse de 25 cornets avec oeillet de suspension,...
Matfer Bourgeat
Poche pâtissière jetable "comfort plus"
Poches pâtissières jetables "comfort plus" d'une épaisseur de 75 microns, avec ouverture et remplissage facile - lot de 100 poches
Mallard ferrière
Douille à garnir pour choux - Lot de 3
Lot de 3 douilles spéciales à embout fin pour garnir les choux, les éclairs, les religieuses, les salambos...
Matfer Bourgeat
Toile de cuisson anti-adhérente Silpat - 40x30 cm
Ce tapis de cuisson est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries ou ...
Matfer Bourgeat
Toile de cuisson anti-adhérente Silpat - GN 1/1
Ce tapis de cuisson est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries ou ...
Matfer Bourgeat
Toile de cuisson anti-adhérente Silpat - 58,5x38,5 cm
Ce tapis de cuisson est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries ou ...
Matfer Bourgeat
Papier siliconé Exopap - largeur 40 cm
Ce papier de cuisson anti-adhésif est d'une largeur de 40cm. Il est idéal pour cuisiner sans avoir à graisser les plaques avant...
Matfer Bourgeat
Papier Cuisson Ecopap - 40X30
Ce papier de cuisson ecopap est anti-adhésif. Il est très utile au quotidien, il vous permet de gagner du temps car vous...
Matfer Bourgeat
Papier siliconé Exopap - GN 1/1
Ce papier siliconé double face est anti-adhésif. Il est idéal pour cuire, congeler, frire, décorer, stocker ou...
Matfer Bourgeat
Papier siliconé Exopap - 60x40 cm
Ce papier siliconé double face est anti-adhésif. Il est idéal pour cuire, congeler, frire, décorer, stocker ou...
Matfer Bourgeat
Plaque anti-adhésive - 40x30 cm
Plaque en aluminium 17/10e avec revêtement anti-adhésif. Plaque économique car s'utilise sans papier de cuisson.
Matfer Bourgeat
Plaque anti-adhésive - 60x40
Plaque en aluminium 17/10e avec revêtement anti-adhésif. Plaque économique car s'utilise sans papier de cuisson.
Matfer Bourgeat
Plaque anti-adhésive - GN 1/1
Plaque en aluminium 17/10e avec revêtement anti-adhésif. Plaque économique car s'utilise sans papier de cuisson.
Matfer Bourgeat
Grille inox - GN 1/1
Cette grille inox est composée de 20 fils qui assure une meilleure solidité.
Mallard ferrière
Grille inox - 40x30 cm
Cette grille inox est composée de 22 fils d'un diamètre de 2 mm, et de 2 traverses qui assure une meilleure solidité.
Mallard ferrière
Plaque aluminium perforée 40x30cm
Plaque aluminium perforée favorisant la circulation de l'air chaud pour une cuisson homogène.
Matfer Bourgeat
Film Cuisson Papillote
Ce film cuisson est spécialement conçu pour toutes les cuissons en papillote .
Il conserve les arômes et saveurs de vos...
Matfer Bourgeat
Toile Silpat 28 macarons
Cette toile de cuisson Silpat spécialement conçue pour les macarons permet un dressage en cercle de 30mm de...
Matfer Bourgeat
Toile Silpat 63 macarons
Cette grande toile de cuisson Silpat spécialement conçue pour les macarons permet un dressage en cercle de...
Matfer Bourgeat
Poche pâtissière jetable 51 x 30 cm
Poches pâtissières jetables "comfort plus" d'une épaisseur de 75 microns, avec ouverture et remplissage facile - lot de 100 poches
Mallard ferrière
Poche pâtissière jetable 30 x 55 cm 100 pièces
Poches pâtissières jetables transparante d'une épaisseur de 80 microns, avec ouverture et remplissage facile - lot de 100 poches
Mallard ferrière
Poche patissiere silicone 34 cm
Poche à douilles réalisée en silicone alimentaire, cette nouvelle poche est résistante et très souple.
L'intérieur lisse facilite...
Mallard ferrière
Poche patissiere silicone 40 cm
Poche à douilles réalisée en silicone alimentaire, cette nouvelle poche est résistante et très souple.
L'intérieur lisse facilite...
Mallard ferrière
Poche patissiere silicone 45 cm
Poche à douilles réalisée en silicone alimentaire, cette nouvelle poche est résistante et très souple.
L'intérieur lisse facilite...
Mallard ferrière
Poche patissiere silicone 50 cm
Poche à douilles réalisée en silicone alimentaire, cette nouvelle poche est résistante et très souple.
L'intérieur lisse facilite...
Mallard ferrière
Rouleau à pâte extensible 5 roulettes lisses
Rouleau en acier chromé, comporte plusieurs tiges munies de roulettes coupantes d'un diamètre de 5,5 cm. Cet appareil permet de couper en même...
Mallard ferrière
Rouleau à pâtisserie décor losange
Nouvelle poignée ergonomique en plastique. Après passage de l'abaisse, étirer la pâte pour obtenir des losanges de la largeur désirée.
Colichef
Brosse a farine
Brosse en soie naturelle permettant d'enlever l'excédant de farine. Manche en bois.
Mallard ferrière
Rouleau à pâte en hètre
Ce rouleau à pâtisserie est de taille standard, 50 cm de long, ce qui permet de travailler la pâte sur toute la longueur . Il...
Colichef
Rouleau à pâte en bois
Ce rouleau à pâtisserie en hêtre avec roulement à billes permet de lisser les pâtes rapidement et efficacement. Ses poignées sont pratiques pour...
Mallard ferrière
Rouleau à pâte en polyéthylène
Ce rouleau à pâtisserie Mallard Ferrière est un monobloc sans poignée. De part sa matière en polyethylene il est anti-adhésif ....
Matfer Bourgeat
Jeu de 5 racloirs (cornes + peigne décor)
Ce pack de racloirs professionnel comprend un peigne décor double face et 4 cornes à pâtes de formes et angles différents.
Ces ...
Mallard ferrière
Peigne à décor
Peigne à décor 2 côtés en polypropylène pour tout décor de desserts, biscuits...
Mallard ferrière
Corne plastique - Longueur 12 cm
Corne plastique permettant de racler les fonds de bassine.
Mallard ferrière
Corne plastique - Longueur 19,8 cm
Cette corne en plastique pour pâtissiers est très pratique pour racler les fonds de bassine.
Cette corne demi-sphérique...
Colichef
Coupe pâte inox
Ce coupe pâte professionnel est entièrement conçu en acier inoxydable fort .
Il s'agit d'un ...
Colichef
Entonnoir automatique à piston + support
L'entonnoir automatique tout inox 18/10 est très pratique pour le remplissage rapide et précis des moules, empreintes et verrines.
Colichef
Entonnoir automatique à piston + support
L'entonnoir automatique tout inox 18/10 est très pratique pour le remplissage rapide et précis des moules, empreintes et verrines.
De Buyer
Entonnoir automatique à piston Kwik De Buyer
Entonnoir automatique à piston kwik De Buyer, avec débit réglable et fourni avec un support stable et anti-dérapant.