Siphons et accessoires iSi Il y a 29 produits.

Le siphon est l'accessoire de cuisine indispensable pour réaliser votre chantilly, vos espumas ou écumes de saveurs. Cette bouteille mise sous pression avec une cartouche de gaz comporte deux parties : la cuve qui contient vos préparations liquides et la tête du siphon qui comprend le logement pour la cartouche de gaz et le bec pour faire sortir la préparation émulsionnée.

Les deux parties se vissent ensemble pour former un ensemble parfaitement hermétique grâce à un joint silicone. Il existe différentes capacités de siphon isi selon vos besoins, et certains produits sont prévus pour contenir vos préparations chaudes.

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