Coutellerie Il y a 228 produits.

Découvrez toute une sélection de couteaux de cuisine japonais et forgés au meilleur prix. Aussi bien destinés aux amateurs qu'aux professionnels, ces couteaux japonais sauront vous accompagner dans la préparation de vos plats avec une efficacité sans précédent.
Colichef a sélectionné pour vous les plus grands noms, choisissez votre couteau forgé parmi les marques Arcos et Zwilling ou votre couteau japonais Kai, Misono ou Global.

Couteau de cuisine forgé 26 cm

Ce couteau de cuisine forgé est utilisé pour nettoyer, découper et hacher les légumes et viandes. La lame est en acier inoxydable trempée...
40,55 € 44,08 €
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Couteau à découper forgé 21 cm

Ce couteau à découper forgé est conçu pour couper en tranche poisson, viande et volaille. La lame est en acier inoxydable trempée au...
28,26 € 30,72 €
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Couteau Santoku forgé 18 cm

Le couteau Santoku est un couteau multi usage utilisé dans la cuisine asiatique avec une lame longue et affilée, il permet la préparation de la...
29,67 € 32,25 €
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Couteau à pain forgé 18 cm

Ce couteau à pain est très apprécié par les professionnels de la restauration. Sa lame d'une longueur de 18cm est forte et crantée ce qui...
27,08 € 29,43 €
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Couteau à désosser forgé 14 cm

Couteau à désosser forgé avec fine lame courbe. Idéal pour désosser, dénerver et dégraisser viande et volaille. 
24,85 € 27,01 €
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Fourchette à viande forgée 16 cm

Cette  fourchette à viande  permet de bien maintenir la viande pour une découpe aisée et sécurisée. Ce couteau forgé...
34,12 € 37,09 €
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Aiguiseur professionnel INOX

Efficace et facile à utiliser. Il vous suffit de mettre la lame du couteau dans l'angle ouvert par les tiges et la faire descendre le long de...
108,96 € 118,43 €
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Support à jambon (griffe à jambon)

Ce serre à jambon en bois également appelé  griffe à jambon  comporte des ferronneries métalliques pour pouvoir fixer les jambons...
81,13 € 88,18 €
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Fourchette à viande 31 cm GF24

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
120,46 € 130,94 €
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Couteau à désosser 16 cm (lame forgée) GF31

Couteau à désosser avec une lame plus large qu'à l'ordinaire. Ce qui permet de désosser les viandes les plus durs mais aussi de travailler au...
112,29 € 122,05 €
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Fusil à aiguiser diamant 30 cm G39

Fusil avec une mèche en diamant assurant un aiguisage extrêmement efficace. Manche en acier inoxydable. Mèche ronde. Fusil avec garde en...
183,57 € 199,53 €
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