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Trouver facilement une casserole induction d'excellente qualité sans se ruiner

Où trouver la casserole induction idéale ?

Le mode de cuisson par induction présente de nombreuses qualités : économie d'énergie, sécurité et rapidité. Mais pour l'utiliser, il est nécessaire d'avoir une poêle ou une casserole induction adaptées. Voici les principales caractéristiques que doit posséder une casserole à induction: son fond doit être d'une épaisseur minimale de 2 cm et doit être parfaitement lisse, pour plusieurs raisons: pour ne pas rayer la plaque à induction et pour assurer une meilleure répartition de la chaleur. La casserole induction doit être confectionnée dans un matériau spécifique (inox ou fonte) pour résister aux fortes températures induites par l'induction. Dotées de manches isolants fixes ou amovibles, les poêles et casseroles à induction s'utilisent en toute sécurité. Si vous décidez de vous équiper du système de cuisson par induction, notez que les casseroles que vous utiliserez conviendront parfaitement à tout autre mode de cuisson. Une remarque importante, une cocotte en fonte, par exemple la cocotte Staub est également compatible avec le mode de cuisson par induction. 

Faut-il prévoir un gros budget pour s'équiper de casseroles de qualité comme la casserole Demeyere ou encore la casserole Bourgeat ?

Rassurez-vous, vous trouverez facilement et à moindre coût une casserole induction d'un excellent rapport qualité-prix. Le fait d'utiliser une casserole premier prix présentera certains désavantages, dont une mauvaise répartition de la chaleur et une faible durée de vie.

En choisissant une casserole induction haut de gamme, utilisée dans les cuisines de chefs pendant des heures chaque jour, vous êtes certain de la conserver durant plusieurs années sans qu'elle ne perde aucune de ses qualités premières.

Certaines poêles et casseroles à induction proposent même une chauffe jusqu'à leurs bords, afin d’obtenir une chauffe optimale et une répartition de la chaleur encore plus précise. Une casserole induction de qualité sera votre meilleure alliée pour réussir une cuisine savoureuse.

Confectionnée à partir de matériaux nobles, elle est solide et d'une longévité exceptionnelle. Vous la trouverez facilement à un prix qui vous surprendra, avoisinant celui d'une casserole ordinaire...

Choisir une marque comme Bourgeat ou Demeyere (tout deux garanti 10 ans) pour l'achat de casseroles à induction vous assure excellence et solidité.