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Détails du produit
Ref: P426
OBLONG A TARTE PERFORE INOX
Avec les micro-perforations, obtenez une cuisson uniforme et une belle coloration de votre pâte grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson. Votre pâte sera ainsi lisse, croustillante et colorée.
Ces micro-perforations vous permettront également dedémouler plus facilement.
Lesoblongs, defabrication française, sont totalement fabriqués en inox. Ils supportent le chaud comme le froid et les micro-perforations n'altèrent en rien la parfaite solidité du cercle. Les grandes dimensions sont renforcés par des bords pliés pour une meilleure rigidité.