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Détails du produit
Réf : C119FOURCHETTE A VIANDE GLOBAL GF24 - LONGUEUR DE 31 CM
Fourchette à viande droite entièrement forgée. Grande rigidité
Spécialement conçue pour tenir et trancher les pièces de viandes, cette fourchette droite fait partie de la série GF, à savoir les outils à lame forgée trempée pour une résistance supérieure.
Un design élégant signé Yoshikin . Avec son manche rond et creux, cette fourchette Global offre un équilibre parfait pour une bonne prise en main !
Ce couteau appartient à la série des F pour Forgé, la lame est plus résistante du fait de l'utilisation de l'acier lors du procédé de fabrication.
La marque la plus demandée chez les professionnels !
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé afin d’obtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donnent un tranchant rasoir et résistant.
Conseil d'entretien des couteaux Global :
- Nous recommandons de nettoyer les couteaux & accessoires GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l’eau chaude. Rincez à l’eau claire et essuyez avec un torchon.
- Ne pas mettre les couteaux & accessoires GLOBAL au lave-vaisselle.
Caractéristiques techniques :
- 31 cm de long
- Acier inoxydable CROMOVA 18 trempé
- Acier breveté (acier inoxydable de haute qualité)
- Fabrication japonaise
L'avis de l'expert Colichef :
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Une qualité irréprochable, un design soigné, une robustesse sans faille. On ne peut qu'apprécier travailler avec une fourchette à viande Global. |
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