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Détails du produit
Réf : A505Poudre d'amande blanchie
Cette poudre d'amande blanchie d'origine de Californie est réalisée à partir du broyage d'amandes douces décortiquées et émondées.
La poudre d'amande de Californie est la plus appréciée avec la poudre d'amande extra-fine par les pâtissiers grâce à son goût équilibré et faiblement amer.
Elle s'utilise pour la réalisation des gâteaux, gourmandises, biscuits, confiseries...
Caractéristiques techniques:
- 100% d'amandes
- Conditionnement : sachet de 200 grammes ou de 1kilo
- Origine Californie
Egalement disponible la poudre d'amande extra fine 1kg, les amandes émondées blanchies effilées 1kg, les amandes émondées blanchies entières 1kg, les amandes naturelles entières 1kg
L'avis de l'expert Colichef
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Cette poudre d'amande est délicieusement parfumée ! Elle est de très bonne qualité, finement broyée, top pour faire des pâtisseries ou macarons ! Elle répond à la fois aux attentes d'un pâtissier ou restaurateur professionnel comme les cuisiniers passionnés ! |
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Anonymous A. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 21/12/2021
Pas encore testé mais elle semble excellente.
Anonymous A. publié le 01/07/2020 suite à une commande du 18/06/2020
Bon produit
Anonymous A. publié le 30/06/2020 suite à une commande du 13/06/2020
toujours satisfaite de ce produit
Anonymous A. publié le 25/09/2019 suite à une commande du 17/09/2019
Pas encore testé.