Liste de produits par fabricant | Colichef

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POUDRE D'AMANDE EXTRA FINE 1KG

Poudre d'amande extra fine de qualité professionnelle 100% Californienne. Cette poudre d'amande est réalisée grâce au broyage d'amandes douces...
14 €
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Amandes naturelles entières décortiquées

Ce sachet de 1kg d' amandes douces entières décortiquées  s'utilise pour toutes les réalisations en pâtisserie ou pour les...
13 €
Rupture de stock

Amandes émondées blanchies entières

Amandes Californienne naturelles émondées blanchies entières en sachet de 1kg. Amandes pour toutes réalisations en pâtisserie ou à manger...
13 €
Rupture de stock

Amandes émondées blanchies effilées

Ces  amandes émondées blanchies effilées  proviennent de Californie. Elles sont livrée dans un sachet hermétique de 1kg. ...
13 €
Rupture de stock

POUDRE D'AMANDE BLANCHIE

Cette poudre d'amande blanchie d'origine de Californie est réalisée à partir du broyage d'amandes douces décortiquées et émondées.  La...
13 €
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Noix de coco râpée

Sous forme de copeaux blancs, la noix de coco râpée entre dans la composition de vos desserts et confiseries pour leur apporter une touche...
8 €
En stock

PIGNONS DE PIN GRADE A 1KG

Ces pignons de pin sont  particulièrement appréciés des restaurateurs  pour être dégustés en salade ou pour les parsemer dans un...
39 €
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Noisettes émondées blanchies entières

Ces  noisettes naturelles entières décortiquées  sont livrées dans un sachet hermétique de 1kg.  La peau a soigneusement été...
20 €
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Noisettes grillées hachées 2-4mm 1kg

Ces noisettes naturelles  décortiquées hachées sont livrées dans un sachet hermétique de 1kg.   Idéales pour garnir vos pâtisseries,...
18 €
En stock

Noisettes grillées en poudre 1kg

Ces  noisettes grillées en poudre  sont livrées dans un sachet hermétique de 1kg.   La  poudre de noisettes...
18 €
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Cerneaux de noix

Ces cerneaux de noix peuvent se déguster en encas, apéritif, dans des plats salés, salades ou en pâtisserie incorporés dans les tartes ou...
21 €
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Raisins secs n°9

Les raisins secs Sultana standard N°9 proviennent de Turquie. Ils sont livrés dans un sachet de 1kg.  On compte approximativement 280 - 360...
7 €
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Macédoine de fruits confits 1kg

Cette macédoine de fruits confits est réalisée à partir de 3 sortes de fruits  : les écorces d'orange, la papaye rouge, la papaye verte. Les...
11 €
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Cubes écorces d'orange confites 1kg

Ces  écorces d'oranges confites  proviennent d'Italie . Les oranges confites sont coupées en  petits cubes de 6...
13 €
Rupture de stock

Cerises bigarreaux rouges confites 1kg

Les cerises bigarreaux confites rouges carmin sont issus de fruits naturels. Cette texture croquante avec une tenue ferme est obtenue par...
17 €
Rupture de stock

Spray effet velours blanc (neutre) 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
15 €
En stock

Spray effet velours orange 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
14,50 €
En stock

Spray effet velours brun (chocolat) 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
14,50 €
En stock

Spray effet velours jaune 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
14,50 €
En stock

Spray effet velours rouge 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
14,50 €
Rupture de stock

Spray effet velours rose 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
14,50 €
En stock

Spray effet velours vert 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
14,50 €
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SIROP DE GLUCOSE 1KG

Le sirop de glucose est incolore et inodore, il est un glucide pur, il ne contient donc ni matière grasse ni protéine son apport calorique est...
5 €
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Fondant pâtissier 1kg

Utilisez ce fondant pâtissier extra blanc  de qualité professionnelle pour vos pâtisseries . Sa texture onctueuse est parfaite pour...
4 €
Rupture de stock

Gélatine en feuille qualité OR- 1 Kg

La gélatine Gelita est une pure protéine naturelle de collagène. La  q ualité or équivaut plus ou moins à 200...
39 €
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Couvercle universel 3 en 1

19 €
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Wok anti-adhésif en fonte d'aluminium 28cm

55 €
Rupture de stock

Poêle à frire anti-adhésive en fonte d'aluminium 20 cm

30 €
Rupture de stock

Poêle à frire anti-adhésive en fonte d'aluminium 26 cm

42 €
Rupture de stock

Poêle à frire anti-adhésive en fonte d'aluminium 28 cm

49 €
Rupture de stock

Poêle revêtement dur comme pierre diamètre 20 cm

18,00 €
-20%
14,40 €
Rupture de stock

Poêle revêtement dur comme pierre diamètre 24 cm

19,00 €
-20%
15,20 €
Rupture de stock

Poêle anti-adhésive ronde 28 cm Brabantia infinity

Aluminium épais et revêtement multicouches (sans PFOA) garantissent anti-adhérence et résistance pour cette poêle équipée d'une queue en...
49,00 €
-40%
29,40 €
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Gel combustible

Ce gel combustible se distingue par sa haute capacité de chauffe mais aussi ne provoque de suie et d'odeurs. Combustible idéal pour chauffer les...
25 €
Rupture de stock

Dispenser (pompe)

Cette pompe se fixe facilement sur les bidons de gel combustible 5 litres. Permet de remplir proprement et rapidement les brûleurs.
8 €
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Boîte gel combustible

Ce gel combustible se distingue par sa haute capacité de chauffe mais aussi ne provoque de suie et d'odeurs. Combustible idéal pour chauffer les...
2 €
En stock

Crêpière anti-adhésive en fonte d'aluminium 28 cm

49 €
Rupture de stock

Ciseaux de cuisine WUSTHOF

Ciseaux de cuisine de qualité de la marque Wusthof. Ciseaux en acier inoxydable. Les ciseaux sont démontables pour un nettoyage facile.
30 €
Rupture de stock

Couteau à parmesan

Ce  couteau à parmesan  a une lame rigide parfaitement étudiée pour la découpe des pâtes dures tels que le parmesan. Il...
26 €
Rupture de stock

Accumulateur de froid rigide

Bloc accumulateur de froid rigide Ce bloc accumulateur de froid maintient vos produits alimentaires à une température...
4 €
En stock

Joint adhésif pour sac sous-vide

En perçant le sac au travers de cette mousse, on évite l'entrée d'oxygène dans le sac. Le trou laissé par la sonde est recouvert par les...
6 €
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Rouleau d'aluminium 30 cm de large

Rouleau d'aluminium de qualité professionnelle (épaisseur 11 microns). Facile d'utiliser grâce à sa boîte distributrice très pratique.
26 €
En stock

Rouleau d'aluminium 40 cm de large

Rouleau d'aluminium de qualité professionnelle (épaisseur 11 microns). Facile d'utiliser grâce à sa boîte distributrice très pratique.
33,00 €
-20%
26,40 €
En stock

Film alimentaire 30 cm de large

Ce  film alimentaire professionnel transparent  convient pour tous les aliments sauf ceux conservés dans l'huile et ceux 100%...
10 €
Rupture de stock

Film alimentaire 45 cm de large

Ce  film alimentaire professionnel transparent  convient pour tous les aliments sauf ceux conservés dans l'huile et ceux 100%...
15 €
Rupture de stock

Seau inox à fond renforcé

Seau alimentaire en acier inoxydable gradué et avec fond renforcé. Idéal pour conserver les fonds de sauce et toutes autres préparations.
75,00 €
-20%
60 €
Rupture de stock

Couvercle pour seau inox

Ce couvercle s'utilise avec le  seau inox à...
20 €
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