Liste de produits par fabricant | Colichef

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POUDRE D'AMANDE EXTRA FINE 1KG

Poudre d'amande extra fine de qualité professionnelle 100% Californienne. Cette poudre d'amande est réalisée grâce au broyage d'amandes douces...
12,97 € 18,87 €
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Amandes naturelles entières décortiquées 1KG

Ce sachet de 1kg d' amandes douces entières décortiquées  s'utilise pour toutes les réalisations en pâtisserie ou pour les...
18,90 € 20,54 €
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Amandes émondées blanchies entières 1KG

Amandes Californienne naturelles émondées blanchies entières en sachet de 1kg. Amandes pour toutes réalisations en pâtisserie ou à manger...
19,84 € 21,56 €
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Amandes émondées blanchies effilées 1KG

Ces  amandes émondées blanchies effilées  proviennent de Californie. Elles sont livrée dans un sachet hermétique de 1kg. ...
16,96 € 18,43 €
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POUDRE D'AMANDE BLANCHIE 1KG

Cette poudre d'amande blanchie d'origine de Californie est réalisée à partir du broyage d'amandes douces décortiquées et émondées.  La...
17,98 € 19,54 €
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Noix de coco râpée 1KG

Sous forme de copeaux blancs, la noix de coco râpée entre dans la composition de vos desserts et confiseries pour leur apporter une touche...
5,41 € 5,88 €
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PIGNONS DE PIN GRADE A 1KG

Ces pignons de pin sont  particulièrement appréciés des restaurateurs  pour être dégustés en salade ou pour les parsemer dans un...
40,57 € 44,10 €
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Noisettes émondées blanchies entières 1kg

Ces  noisettes naturelles entières décortiquées  sont livrées dans un sachet hermétique de 1kg.  La peau a soigneusement été...
17,80 € 19,35 €
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Noisettes grillées hachées 2-4mm 1kg

Ces noisettes naturelles  décortiquées hachées sont livrées dans un sachet hermétique de 1kg.   Idéales pour garnir vos pâtisseries,...
16,27 € 17,68 €
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Noisettes grillées en poudre 1kg

Ces  noisettes grillées en poudre  sont livrées dans un sachet hermétique de 1kg.   La  poudre de noisettes...
15,44 € 16,78 €
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Cerneaux de noix 1kg

Ces cerneaux de noix peuvent se déguster en encas, apéritif, dans des plats salés, salades ou en pâtisserie incorporés dans les tartes ou...
30,18 € 32,80 €
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Raisins secs n°9 1kg

Les raisins secs Sultana standard N°9 proviennent de Turquie. Ils sont livrés dans un sachet de 1kg.  On compte approximativement 280 - 360...
4,31 € 4,69 €
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Macédoine de fruits confits 1kg

Cette macédoine de fruits confits est réalisée à partir de 3 sortes de fruits  : les écorces d'orange, la papaye rouge, la papaye verte. Les...
6,51 € 7,08 €
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Cubes écorces d'orange confites 1kg

Ces  écorces d'oranges confites  proviennent d'Italie . Les oranges confites sont coupées en  petits cubes de 6...
7,07 € 7,69 €
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Cerises bigarreaux rouges confites 1kg

Les cerises bigarreaux confites rouges carmin sont issus de fruits naturels. Cette texture croquante avec une tenue ferme est obtenue par...
10,62 € 11,54 €
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Spray effet velours blanc (neutre) 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
13,34 € 14,50 €
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Spray effet velours orange 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
13,34 € 14,50 €
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Spray effet velours bleu 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
13,34 € 14,50 €
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Spray effet velours brun (chocolat) 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
13,34 € 14,50 €
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Spray effet velours jaune 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
13,34 € 14,50 €
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Spray effet velours rouge 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
13,34 € 14,50 €
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Spray effet velours rose 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
13,34 € 14,50 €
En réappro.

Spray effet velours vert 250 ML

Colorant alimentaire  à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d'une fine couche...
13,34 € 14,50 €
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Agar agar 50g

L'agar agar est un gélifiant naturel, extrait d'algues rouges soluble à chaud. L'agar agar peut être utilisé en remplacement de la gélatine en...
7,41 € 8,23 €
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SIROP DE GLUCOSE 1KG

Le sirop de glucose est incolore et inodore, il est un glucide pur, il ne contient donc ni matière grasse ni protéine son apport calorique est...
3,89 € 4,32 €
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Fondant pâtissier 1kg

Utilisez ce fondant pâtissier extra blanc  de qualité professionnelle pour vos pâtisseries . Sa texture onctueuse est parfaite pour...
3,60 € 4,00 €
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Gélatine en feuille qualité OR- 1 Kg

La gélatine Gelita est une pure protéine naturelle de collagène. La  q ualité or équivaut plus ou moins à 200...
29,24 € 32,49 €
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Poêle à grill

Poêle à grill nervurée en fonte d'aluminium construite en 3 couches anti-adhésives (garantie sans PFOA). Sa structure assure une parfaite...
28,71 € 31,21 €
En réappro.

Gel combustible

Ce gel combustible se distingue par sa haute capacité de chauffe mais aussi ne provoque de suie et d'odeurs. Combustible idéal pour chauffer les...
17,94 € 19,50 €
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Dispenser (pompe)

Cette pompe se fixe facilement sur les bidons de gel combustible 5 litres. Permet de remplir proprement et rapidement les brûleurs.
6,35 € 6,90 €
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Boîte gel combustible

Ce gel combustible se distingue par sa haute capacité de chauffe mais aussi ne provoque de suie et d'odeurs. Combustible idéal pour chauffer les...
1,06 € 1,15 €
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Ciseaux de cuisine WUSTHOF

Ciseaux de cuisine de qualité de la marque Wusthof. Ciseaux en acier inoxydable. Les ciseaux sont démontables pour un nettoyage facile.
22,45 € 24,41 €
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Couteau Moulin

Plus besoin de présenter le fameux couteau moulin à vent de Robert Herder. Vu que sa lame est finement affûtée sur toute sa longueur, ce couteau...
8,65 € 9,40 €
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Couteau à parmesan

Ce  couteau à parmesan  a une lame rigide parfaitement étudiée pour la découpe des pâtes dures tels que le parmesan. Il...
21,86 € 23,76 €
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Bac inox Vollrath GN 2/1 - Hauteur 20 cm Déstockage

Déstockage de bac gastronorm inoxydable de la marque Vollrath avec bords et coins renforcés contre les déformations. 
69,57 € 107,04 €
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Bac inox Vollrath GN 1/1 - Hauteur 10 cm Déstockage

Déstockage de bac gastronorm inoxydable de la marque Vollrath avec bords et coins renforcés contre les déformations. 
12,27 € 18,88 €
En stock

Bac inox Vollrath GN 1/1 - Hauteur 20 cm Déstockage

Déstockage de bac gastronorm inoxydable de la marque Vollrath avec bords et coins renforcés contre les déformations. 
34,76 € 53,48 €
En stock

Bac inox Vollrath GN 1/2 - Hauteur 20 cm Déstockage

Déstockage de bac gastronorm inoxydable de la marque Vollrath avec bords et coins renforcés contre les déformations. 
26,98 € 41,50 €
En stock

Bac inox Vollrath GN 1/3 - Hauteur 65 cm Déstockage

Déstockage de bac gastronorm inoxydable de la marque Vollrath avec bords et coins renforcés contre les déformations. 
8,22 € 12,64 €
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