Moule silicone 18 mini cannelés Bordelais

MOULE SILICONE SILIKOMART - 18 MINI CANNELES BORDELAIS

Silikomart présente une large gamme professionnelle de moules en silicone ! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .

Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.

Les avantages des moules Silikomart :

Cuisson :

• Cuisson parfaite : épaisseur homogène
• Résistance de -60 à + 230 °C (utilisation du congélateur au four de cuisson)
• Pour garantir une excellente qualité de cuisson, il est recommandé de placer les moules sur des grilles ou des plaques perforées dans le four

Démoulage :

• Facilité de manipulation (GN 1/3)
• Pas de pertes (anti-adhésif) : donc économique

Résistance :

• En silicone alimentaire pur injecté
• Aucune déformation des empreintes dans le temps

Hygiène :

• Résiste aux lavages à 90°C et aux détergents industriels
• Tous les moules sont de dimension GN 1/3 (30x17,5 cm)

Caractéristiques Techniques :

• Lavable au lave vaisselle
• 18 Mini Cannelés Bordelais
• Diamètre des cannelés: 3,5 cm
• Hauteur des cannelés: 3,5 cm

Pour réaliser de grands cannelés utilisez un moule silicone 8 cannelés Silikomart.

L'avis de l'expert Colichef