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Pinceau avec poils en fibre synthétique polyamide, qualité agrée pour contact alimentaire. Manche et virole sont en matériau composite.
Détails du produit
Réf : P166PINCEAU EN SILICONE Silikomart
Ce pinceau silicone 21 cm est principalement utilisé en pâtisserie ou en rôtisserie. Idéal pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes.
Vous pouvez également l'utiliser pour badigeonner vos pâtisseries de jaune d'oeuf, enduire les parois d'un moule de chocolat fondu, imbiber une génoise ou un biscuit de sirop...
Résistant à 300°C, ce pinceau professionnel est très pratique et hygiénique, il se nettoie facilement après l'utilisation avec un rinçage à l'eau chaude savonneuse ou peut être placé au lave-vaisselle.
Caractéristiques Techniques :
- Longueur: 21 cm
- Résistant à 300°C
- Silicone non poreux
- Manche en plastique composite
- Lavable au lave-vaisselle
- Conforme aux normes alimentaires CE
Découvrez toute la gamme silicone Silikomart
L'avis de l'expert Colichef :
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Ce pinceau de cuisine et pâtisserie offre un excellent rapport qualité / prix! Il est très résistant, parfait pour une utilisation professionnelle quotidienne. Il se nettoie en express, je conseille même d'en avoir plusieurs car il s'utilise dans de multiples préparations ! Enfin le gros avantage de ce pinceau : avec sa tête en silicone, finis les pertes de poils lorsqu'on badigeonne du jaune d'oeuf ou du beurre fondu ! |
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