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Détails du produit
Réf : P176CHALUMEAU A GAZ Matfer Bourgeat
Le chalumeau à gaz est l'appareil indispensable pour caraméliser vos crèmes brûlées, vos entremets ou pour le collage de pièce en sucre et également pour le brûlage de vos volailles.
Bien pensé, ce chalumeau a un système de préchauffage pour assurer une parfaite stabilité à la flamme quel que soit la position. Vous pouvez régler le débit de gaz et l'allumage se fait automatiquement par piezo. Grâce à sa poignée bi matière et anti-dérapante, vous avec une bonne prise en main. Le porte cartouche est en ABS et est fait pour résister aux chocs.
Ce chalumeau de cuisine professionnel se recharge avec une cartouche à gaz sécurisée de 345 ml .
Caractéristiques Techniques :
- Vendu sans cartouches
- Longueur : 245 mm
- Largeur : 110 mm
- Hauteur : 170 mm
- Poids 480 g
- Article de fabrication française
- 2 ans de garantie
L'avis de l'expert Colichef
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Très facile d'utilisation, ce chalumeau est un outil extrêmement pratique au quotidien en pâtisserie et en cuisine pour flamber, brûnir ou même peler les légumes . On appréciera, comme toujours avec Matfer Bourgeat , le design soigné de ce chalumeau made in France ! |
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