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Détails du produit
Réf : P507MOULE SILICONE - 8 CANNELES BORDELAIS
Silikomart présente une large gamme professionnelle de moules en silicone ! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .
Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.
Les avantages des moules Silikomart :
Cuisson :
- Cuisson parfaite : épaisseur homogène
- Résistance de -60 à + 230 °C (utilisation du congélateur au four de cuisson)
- Pour garantir une excellente qualité de cuisson, il est recommandé de placer les moules sur des grilles ou des plaques perforées dans le four
Démoulage :
- Facilité de manipulation (GN 1/3)
- Pas de pertes (anti-adhésif) : donc économique
Résistance :
- En silicone alimentaire pur injecté
- Aucune déformation des empreintes dans le temps
Hygiène :
- Résiste aux lavages à 90°C et aux détergents industriels
- Tous les moules sont de dimension GN 1/3 (30x17,5 cm)
Caractéristiques Techniques :
- Diamètre: 5,5 cm
- Hauteur: 5 cm
- Lavable au lave vaisselle
Pour réaliser de petits cannelés utilisez un moule silicone 18 cannelés Silikomart.
L'avis de l'expert Colichef
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L'incontournable pour réussir à la perfection la cuisson de vos cannelés ! On peut faire confiance à Silikomart à 200% sur la qualité de ses moules ! Le petit + pratique : les trous permettant de faire sécher ou stocker les moules après utilisation. |
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Anonymous A. publié le 15/10/2019 suite à une commande du 07/10/2019
Belle qualité
Anonymous A. publié le 02/10/2018 suite à une commande du 20/08/2018
pas assez rigide pour poser sur une grille il faut être précautionneux car l'appareil à cannelé est liquide