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Détails du produit
Réf : A512Noix de pécan 1kg
Les noix de pécan également appelées "pacane" sont livrées en sachet de 1 kg. Elles s'utilisent principalement en pâtisserie notamment pour la réalisation de gâteaux ,brownie, cookies ...
Les noix de pécan décortiquées peuvent se caraméliser pour accompagner et garnir les glaces.
Entière cachée au coeur d'un gâteau, en décoration d'un chocolat ou concassée, la noix de pécan apporte du croquant et une saveur subtile à vos pâtisseries.
Caractéristiques techniques :
- 100 % noix
- Sachet de 1kg
Egalement disponible les noisettes émondées blanchies entières 1 kg, les noisettes grillées en poudre 1 kg, les raisins secs 1 kg
L'avis de l'expert Colichef
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Plus douces que les noix traditionnelles, les noix de pécan viennent adoucir une saveur amère ou très prononcée, elles sont par exemple délicieuses dans une salade d'endives au roquefort. On les retrouve aussi souvent dans des recettes associées au chocolat noir ou au miel comme les brownies, muffins ... Mon coup de coeur : le cheesecake aux pommes et noix de pécan ! |
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Anonymous A. publié le 01/06/2020 suite à une commande du 14/05/2020
A première vue le produit a l'air parfait. Les ingrédients sont entiers et pas brisés. Je ne l'ai pas encore utilisé mais je donnerais mon avis plus tard quand à la qualité du produit