Microplane
Râpe / zesteur Microplane
Le zesteur Microplane est une légende. Avec sa forme de râpe à bois, il est devenu incontournable à la fois pour les cuisiniers professionnels...
Liste des produits du fournisseur MATFER BOURGEAT
Microplane
Râpe à épices
Idéale pour obtenir des grains d'une extrême finesse , cette râpe à épices a la plus fine lame de la gamme...
Microplane
Râpe fine à épices / agrumes
Cette râpe fine professionnelle de la collection Gourmet Microplane est idéale pour râper finement les épices, le citron, la...
Microplane
Râpe coupe large
Cette râpe professionnelle à coupe large permet d'obtenir des lamelles larges et extrêmement fines .
On...
Microplane
Râpe 4 faces Microplane
La Râpe 4 faces de Microplane® est équipée d'une lame à ultra gros grains et de deux des lames les plus populaires de Microplane® : Râpe...
Matfer Bourgeat
Déco "taille spirale" à légumes
Grâce à ce taille spirale vous pouvez transformer vos légumes en spirales pour créer de jolies décorations.
Ce taille T est très large,...
Matfer Bourgeat
Déco "spirale" à julienne
Grâce à ce taille spirale vous pouvez transformer vos légumes en spirales pour créer des lamelles décoratives.
Ce taille spirale est très...
Matfer Bourgeat
Essoreuse à salade Swing XS 10 Litres
Cette essoreuse à salade professionnelle d'une capacité de 10 litres est très compacte, elle vous permettra d'essorer en express une grand...
Matfer Bourgeat
Essoreuse à salade Swing XL 20 Litres
Essoreuse à salade compacte avec couvercle transparent, d'une capacité de 20 litres.
Bamix
Mixeur professionnel Bamix Gastro 200
Modèle performant pour l'usage professionnel, équipé d'un moteur puissant de 200W. Mixeur multifonctions permettant de mélanger, mixer, hacher,...
Bamix
Mixeur professionnel Bamix Gastro 350
Modèle performant pour l'usage professionnel, équipé d'un moteur puissant de 350W. Mixeur multifonctions permettant de mélanger, mixer, hacher,...
Bamix
Récipient Gradué 600 ml
Accessoire idéal pour travailler avec votre mixeur plongeant Bamix. Récipient gradué transparent.
Bamix
Couteau fouet pour Bamix
Il monte les blancs en neige, bat la crème fraîche. Il monte les sauces béchamel et hollandaise, homogénéise les milk shakes, les flans, les...
Bamix
Couteau mélangeur pour Bamix
Le mélangeur sert à préparer une purée onctueuse, comme à monter une mayonnaise. Il se prête bien à toutes les sauces et crèmes épaisses : grâce...
Bamix
Couteau étoile pour Bamix
Il broie, hache et réduit tout en purée, même les glaçons et les surgelés. Vous pouvez aussi l'utiliser directement dans un poêlon, ce qui vous...
Isi
SUPPORT POUR SIPHON INVERSE
Porte siphon universel en fil d'acier inoxydable. Ce porte siphon vous fera économiser un temps considérable car vous n'avez plus besoin de...