Matfer Bourgeat
Casserole à queue diamètre 14 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Liste des produits du fournisseur MATFER BOURGEAT
Matfer Bourgeat
Casserole à queue diamètre 16 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Casserole à queue diamètre 18 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Casserole à queue diamètre 20 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Casserole à queue diamètre 24 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Sauteuse cylindrique diamètre 24 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Sauteuse cylindrique diamètre 28 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Rondeau / Plat à sauter diamètre 32 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Rondeau / Plat à sauter diamètre 36 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Faitout / Marmite basse diamètre 24 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Faitout / Marmite basse diamètre 28 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Faitout / Marmite basse diamètre 32 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Faitout / Marmite basse diamètre 36 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Faitout / Marmite basse diamètre 40 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Marmite haute diamètre 28 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Marmite haute diamètre 32 cm
Marmite Traiteur Excellence Matfer Bourgeat 32cm
Cette marmite offre une cuisson plus facile et régulière, idéale pour les...
Matfer Bourgeat
Marmite haute diamètre 45 cm
Cette marmite offre une cuisson plus facile et régulière, idéale pour les professionnels de la restauration. Vous maîtrisez votre cuisson grâce...
Matfer Bourgeat
Couvercle inox diamètre 24 cm
Ce couvercle en acier inoxydable de 24cm convient pour votre batterie de cuisine Bourgeat Excellence et peut être utilisé sur d'autres marques...
Matfer Bourgeat
Couvercle inox diamètre 28 cm
Ce couvercle en acier inoxydable de 28cm convient pour votre batterie de cuisine Bourgeat Excellence et peut être utilisé sur d'autres marques...
Matfer Bourgeat
Couvercle inox diamètre 32 cm
Ce couvercle en acier inoxydable de 32cm convient pour votre batterie de cuisine Bourgeat Excellence et peut être utilisé sur d'autres marques...
Matfer Bourgeat
Couvercle inox diamètre 36 cm
Ce couvercle en acier inoxydable de 36cm convient pour votre batterie de cuisine Bourgeat Excellence et peut être utilisé sur d'autres marques...
Matfer Bourgeat
Couvercle inox diamètre 40 cm
Ce couvercle en acier inoxydable de 40cm convient pour votre batterie de cuisine Bourgeat Excellence et peut être utilisé sur d'autres marques...
Matfer Bourgeat
Couvercle inox diamètre 45 cm
Ce couvercle en acier inoxydable de 45cm convient pour votre batterie de cuisine Bourgeat Excellence et peut être utilisé sur d'autres marques...
Matfer Bourgeat
Poêle anti-adhésive ronde 36 cm CHEF
Aluminium épais et revêtement multicouches (sans PFOA) garantissent anti-adhérence et résistance pour cette poêle équipée d'une queue en...
Matfer Bourgeat
Poêle anti-adhésive ronde 40 cm CHEF
Aluminium épais et revêtement multicouches (sans PFOA) garantissent anti-adhérence et résistance pour cette poêle équipée d'une queue en...
Matfer Bourgeat
Poêle anti-adhésive ovale 28x40 cm CHEF
Aluminium épais et revêtement multicouches (sans PFOA) garantissent anti-adhérence et résistance pour cette poêle équipée d'une queue en...
Matfer Bourgeat
Poêle anti-adhésive ronde 24 cm induction ELITE PRO
Poêle anti-adhésive spéciale induction série Elite Pro. Son revêtement anti-adhésif (sans PFOA) intérieur et extérieur garantissent des cuissons...
Matfer Bourgeat
Poêle anti-adhésive ronde 28 cm induction ELITE PRO
Poêle anti-adhésive spéciale induction série Elite Pro. Son revêtement anti-adhésif (sans PFOA) intérieur et extérieur garantissent des cuissons...
Matfer Bourgeat
Poêle anti-adhésive ronde 32 cm induction ELITE PRO
Poêle anti-adhésive spéciale induction série Elite Pro. Son revêtement anti-adhésif (sans PFOA) intérieur et extérieur garantissent des cuissons...
Matfer Bourgeat
Wok anti-adhésif 28 cm CHEF+
Ce wok anti-adhésif d'un diamètre de 28 cm est particulièrement recommandée pour les cuissons de poissons et de viandes...
Colichef
Couteau à parmesan
Ce couteau à parmesan a une lame rigide parfaitement étudiée pour la découpe des pâtes dures tels que le parmesan.
Il...
Kitchenaid
Robot Kitchenaid 5KPM5 Heavy Duty 4,8L - Blanc
Le robot sur socle à bol relevable très résistant de 4,8 l est un outil professionnel idéal pour mixer de grandes quantités d'ingrédients,...
Matfer Bourgeat
Etiquettes hydrosolubles pour bacs gastronormes
Ces étiquettes adhésives sont compatibles avec tous les types de
Colichef
Joint adhésif pour sac sous-vide
En perçant le sac au travers de cette mousse, on évite l'entrée d'oxygène dans le sac. Le trou laissé par la sonde est recouvert par les...
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 25 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 30 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 35 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 40 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 45 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche nylon Imper 50 cm
Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
Matfer Bourgeat
Poche pâtissière jetable "Comfort" XL rouleau de 10
POCHES PATISSIERES JETABLES "comfort plus" - ROULEAU DE 10 POCHES
Matfer Bourgeat
Cornet pâtisserie pour décoration (25x)
Format prédécoupé en papier sulfurisé. Les cornets de pâtisserie sont livrés en distributeur/liasse de 25 cornets avec oeillet de suspension,...
Matfer Bourgeat
Poche pâtissière jetable "comfort plus"
Poches pâtissières jetables "comfort plus" d'une épaisseur de 75 microns, avec ouverture et remplissage facile - lot de 100 poches
Matfer Bourgeat
Toile de cuisson anti-adhérente Silpat - 40x30 cm
Ce tapis de cuisson est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries ou ...
Matfer Bourgeat
Toile de cuisson anti-adhérente Silpat - GN 1/1
Ce tapis de cuisson est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries ou ...
Matfer Bourgeat
Toile de cuisson anti-adhérente Silpat - 58,5x38,5 cm
Ce tapis de cuisson est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries ou ...
Matfer Bourgeat
Papier siliconé Exopap - largeur 40 cm
Ce papier de cuisson anti-adhésif est d'une largeur de 40cm. Il est idéal pour cuisiner sans avoir à graisser les plaques avant...
Matfer Bourgeat
Papier Cuisson Ecopap - 40X30
Ce papier de cuisson ecopap est anti-adhésif. Il est très utile au quotidien, il vous permet de gagner du temps car vous...
Matfer Bourgeat
Papier siliconé Exopap - GN 1/1
Ce papier siliconé double face est anti-adhésif. Il est idéal pour cuire, congeler, frire, décorer, stocker ou...
Matfer Bourgeat
Papier siliconé Exopap - 60x40 cm
Ce papier siliconé double face est anti-adhésif. Il est idéal pour cuire, congeler, frire, décorer, stocker ou...
Matfer Bourgeat
Plaque anti-adhésive - 40x30 cm
Plaque en aluminium 17/10e avec revêtement anti-adhésif. Plaque économique car s'utilise sans papier de cuisson.
Matfer Bourgeat
Plaque anti-adhésive - 60x40
Plaque en aluminium 17/10e avec revêtement anti-adhésif. Plaque économique car s'utilise sans papier de cuisson.
Matfer Bourgeat
Plaque anti-adhésive - GN 1/1
Plaque en aluminium 17/10e avec revêtement anti-adhésif. Plaque économique car s'utilise sans papier de cuisson.
Matfer Bourgeat
Grille inox - GN 1/1
Cette grille inox est composée de 20 fils qui assure une meilleure solidité.
Matfer Bourgeat
Film Cuisson Papillote
Ce film cuisson est spécialement conçu pour toutes les cuissons en papillote .
Il conserve les arômes et saveurs de vos...
Matfer Bourgeat
Toile Silpat 28 macarons
Cette toile de cuisson Silpat spécialement conçue pour les macarons permet un dressage en cercle de 30mm de...
Matfer Bourgeat
Toile Silpat 63 macarons
Cette grande toile de cuisson Silpat spécialement conçue pour les macarons permet un dressage en cercle de...
Matfer Bourgeat
Poche pâtissière jetable 51 x 30 cm
Poches pâtissières jetables "comfort plus" d'une épaisseur de 75 microns, avec ouverture et remplissage facile - lot de 100 poches
Matfer Bourgeat
Jeu de 5 racloirs (cornes + peigne décor)
Ce pack de racloirs professionnel comprend un peigne décor double face et 4 cornes à pâtes de formes et angles différents.
Ces ...
Matfer Bourgeat
Rhodoïd - ruban patissier H 3 cm
Ruban de 200 mètres de rhodoïde de qualité professionnelle en polypropylène. Epaisseur de 60 microns. Utilisation conseillée pour formes...
Matfer Bourgeat
Rhodoïd - ruban patissier H 3,5 cm
Ruban de 200 mètres de rhodoïde de qualité professionnelle en polypropylène. Epaisseur de 60 microns. Utilisation conseillée pour formes...