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Détails du produit
Réf : E078
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bol température rapide
Avec ses 9 programmes de chauffe et son bol EasyWarm™ 7, le Titanium Chef Patissier XL, vous permet de préparer une délicieuse meringue suisse, faire fondre du chocolat 33% plus vite qu’au bain-marie et réduire d’un tiers le temps de levée des pâtes*.
9 programmes automatiques pour : Ramolir du beurre, monter vos pâtes, faire une meringue suisse, faire fondre du chocolat ...
* Une levée des pâtes 33% plus rapide qu’avec un bol mixeur standard de Kenwood et une fonte du chocolat 33% plus rapide qu’au bain-marie. Test interne avec 500 g de pâte et 100 g de chocolat.
Une balance intégrée ... tellement pratique
La balance intégrée vous fera gagner du temps.
Vous pesez tous vos ingrédients directement dans le bol au fur et à mesure.
Astucieux, elle fonctionne également quand vous utilisez les accessoires en option, si bien que vous pouvez peser directement dans votre mixeur, robot culinaire ou presse-agrumes quand ils sont branchés. Vous déposez sur votre robot ... hop, c'est pesé avec une grande précision.
Pesée précise partout de 1 g. à 6 kilos.
la créativite au bout des doigts
Garde le contrôle ! Pesez, réglez la vitesse et minuteur, programme de chauffe... du bout des doigts.
Avec l’écran tactile intuitif BakeAssist™ 2.4”, vous contrôlez du bout des doigts la précision de mixage. Les tâches quotidiennes peuvent être accomplies d’un simple tapotement, avec l’ajout de 6 préréglages SimpleTouch, incluant levée de la pâte, fonte du chocolat, pétrissage de la pâte, gâteau tout en un, fouettage de blancs d’œufs et meringue suisse.
Évidemment, il est possible de régler le robot dans la langue de votre choix. Petit détail bien sympa, le menu est personnalisable en fonction de vos envies :)
cuisson 2 bols en 1
Beaucoup de recettes nécessitent plusieurs bols et le Titanium Chef Pâtissier XL en est équipé de deux qui se rangent l'un dans l'autre.
Un bol mélangeur de 5 litres est imbriqué dans le bol EasyWarm™ de 7 litres, tous les deux s’adaptent sur le robot sans réglage. Le DuoBowl permet de réaliser vos préparations en continu, changez tout simplement de bol si nécessaire et poursuivez votre création.
moteur ultra-puissant
Grâce au puissant moteur à commande numérique de 1.400 W, le Titanium Chef Patissier XL vous permet de toujours disposer de suffisamment de puissance.
Il ne vous laissera pas tomber, peu importe à quel point votre recette est élaborée.
Le plus précis et le plus silencieux. Gage de robustesse, le moteur est garanti 10 ans.
éclairage du bol pour des couleurs précises
Grâce à l’éclairage BowlBright™ vous voyez parfaitement ce qui se passe dans le bol sans devoir remonter la tête de la machine. Vous gagnez du temps, car vous ne devez pas arrêter pour voir ce qui se passe dans le bol.
Vous avez plus de contrôle sur votre recette, une parfaite couleur ou un résultat bien précis.
Multipliée par 14 LEDS, profitez d'une luminosité parfaite dans le bol sans chauffer la préparation.
inclus dans votre pack :
Tout pour démarrer dès son arrivée :
Les 2 bols en acier inoxydable d'une capacité de 7 litres et le second bol d'une capacité de 5 litres.
Le pétrin en acier inoxydable véritable outil "pro" pour réaliser parfaitement le pain et mélanges à base de levure de boulanger.
Le fouet ballon en acier inoxydable, indispensable pour battre les œufs en en neige, fouetter la crème mélanger les pâtes à frire et à crêpe, battre en mousse le beurre et la crème...
Le batteur K en acier inoxydable idéal pour préparer les pâtes feuilletées, brisées ou sablées, les pâtes à biscuits et à gâteaux. Réduire les pommes de terre en purée, préparer toutes les pâtes qui s'abaissent au rouleau et les gnocchis.
Le batteur souple idéal pour monter les sauces, lisser ou faciliter l'incorporation des ingrédients dans les préparations souples. Il est parfait pour préparer les risottos ou les crèmes dessert. Il est fourni avec une gaine en silicone très facile à installer ou à démonter pour les préparations sucrées et salées.
Le couvercle de protection indispensable contre les éclaboussures. Il est doté d'une ouverture permettant l'ajout d'ingrédients pendant la préparation.
Une spatule ... parce que c'est toujours bien pratique une bonne spatule :)
Caractéristiques
Matériau du corps : Métal
Matériau du bol : inox
Matériau du kit pâtisserie : Acier inoxydable
Poids : 8,5 kilos (sans le bol)
Mouvement planétaire : Oui
Fonction mélange délicat : Oui
Capacités maximales (grand bol):
Blancs en neige : jusqu'à 16 oeufs (560 g).
Crème : jusqu'à 2 litres
Pâtes à gâteaux : jusqu'à 4 kg.
Pâtes lourdes : jusqu'à 2,5 kg.
Garantie du robot
Votre robot bénéficie d'une garantie de 10 ans sur le moteur et de trois ans sur les autres pièces et la main d'oeuvre. Cela signifie qu'en cas de panne sur votre robot durant les 3 premières années, vous n’avez rien à payer. Ni les pièces, ni la main d’œuvre, ni les allers-retours entre chez vous et le centre de réparation Kenwood.
Ensuite, la fiabilité et l'expérience de Kenwood permettent de garantir la pièce la plus importante de votre robot, son moteur pendant 10 ans. Cette garantie ne s'applique que sur le bloc moteur du cooking chef et non les accessoires.
Après les 3 ans de garantie totale, vous avez le choix de faire réparer votre machine où vous le souhaitez (directement chez Kenwood, par un réparateur agréé ou non-agrée). C’est vous qui décidez.
Points forts :
• Il pèse et il chauffe
• L'appareil est silencieux
• Les deux bols fournis d'origine
• Le système d'éclairage, loin d'être un gadget
• La précision de l'appareil
• Le choix des accessoires en option
• Il s'ouvre d'une main
• Petit prix par rapport aux capacités de l'appareil.
Point faibles :
• Un écran tactile un poil trop petit
• Le poids du robot. Difficile de le déplacer
• Il faut de la place pour ranger tous les accessoires
Notre avis :
En quelques mots : "C'est probablement le meilleur robot pâtissier sur le marché actuellement". Dès la première rencontre, j'ai été vraiment séduit par ce robot.
Il est très bien pensé et Kenwood a pris son temps pour soigner les détails et (r)évolutions.
Son menu est pratique et intuitif. Les fonctions PESER et CHAUFFE sont vraiment bien utiles. Cela apporte beaucoup de facilité.
Cet éclairage LED... c'est tout simple ... mais il fallait y penser. C'est tellement pratique pour voir directement la couleur exacte de vos préparations et ganaches.
Il s'ouvre d'une seule main. Il ne manque jamais de puissance. Il est costaud et silencieux ...
En résumé : Si vous souhaitez vous faire vraiment plaisir avec un robot haut de gamme pour pâtisser, sans hésiter c'est celui-ci qu'il vous faut. Il ne vous laissera pas tomber. Si par contre, vous souhaitez également cuisiner, il sera préférable de partir sur son "grand frère" : le Cooking Chef XL Expérience.
Egalement disponible sur notre site, le modèle Cooking Chef XL Expérience
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Alexandra A. publié le 26/07/2023 suite à une commande du 15/07/2023
Le robot parfait peu de bruit simple a utilisé
Pierre B. publié le 24/01/2023 suite à une commande du 04/01/2023
l'appréciation donnée sur le site est honnête et conforme au produit
Claude H. publié le 16/01/2023 suite à une commande du 18/12/2022
Excellent article
DENIS D. publié le 06/12/2022 suite à une commande du 18/11/2022
Conforme à mes attentes
Anonymous A. publié le 16/07/2022 suite à une commande du 05/07/2022
Il est parfait et costaud. L'éclairage de la cuve est vraiment pratique.
Anonymous A. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 22/03/2022
Appareil topissime.
Anonymous A. publié le 17/02/2022 suite à une commande du 07/02/2022
Très bien
Anonymous A. publié le 23/11/2021 suite à une commande du 01/11/2021
très très contente, il faut du temps pour se faire au mode d'emploi mais je pense que cela ira vite. Petit bémol que le bol de 5litres ne sois pas à hauteur du couvercle anti éclaboussure