Noix de pécan 1kg

Colichef
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Noix de pécan 1kg
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Noix de pecan sachet de 1kg.

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Noix de pécan 1kg

Les noix de pécan également appelées "pacane" sont livrées en sachet de 1 kg. Elles s'utilisent principalement en pâtisserie notamment pour la réalisation de gâteaux ,brownie, cookies ...

Les noix de pécan décortiquées peuvent se caraméliser pour accompagner et garnir les glaces.

Entière cachée au coeur d'un gâteau, en décoration d'un chocolat ou concassée, la noix de pécan apporte du croquant et une saveur subtile à vos pâtisseries.

Caractéristiques techniques :

  • 100 % noix
  • Sachet de 1kg

Egalement disponible les noisettes émondées blanchies entières 1 kg, les noisettes grillées en poudre 1 kg, les raisins secs 1 kg

L'avis de l'expert Colichef

conseil expert

Plus douces que les noix traditionnelles, les noix de pécan viennent adoucir une saveur amère ou très prononcée, elles sont par exemple délicieuses dans une salade d'endives au roquefort.

On les retrouve aussi souvent dans des recettes associées au chocolat noir ou au miel comme les brownies, muffins ...

Mon coup de coeur : le cheesecake aux pommes et noix de pécan !