Couteaux japonais Global Il y a 94 produits.

Apparus en France dans les années 1990 sur les planches à découper des restaurants gastronomiques, les couteaux japonais Global s'invitent désormais dans les cuisines familiales.

Forgé d'une seule pièce en acier inoxydable Cromova 18, affûté en ligne droite, le couteau Global dispose d'un manche aussi ergonomique qu'esthétique. Selon la longueur et l'aspect de sa lame - lisse, alvéolée ou dentée -, il sert à désosser, trancher, hacher ou émincer, tout en assurant une découpe nette et précise.

Si le couteau Yanagi est dédié au sushi et sashimi, le modèle Santoku coupe indifféremment légumes, viandes et poissons, et le couteau à lame flexible détaille jambon et saumon fumé en tranches parfaites.

Couteau de chef 30 cm (lame forgée) GF35

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
195,50 € 205,78 €
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Couperet à légumes 20 cm (lame forgée) GF36

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
155,99 € 164,20 €
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Couteau à peler 7 cm GS8

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les...
74,94 € 78,88 €
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Couteau hachoir 18 cm (pour gaucher) G7

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
127,24 € 133,93 €
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Couteau à gigot 22 cm G8

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97,24 € 102,36 €
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Couteau sashimi 25 cm (pour gaucher) G11

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155,22 € 163,39 €
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Fourchette à viande 31 cm G13 courbé

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78,29 € 82,41 €
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Couteau filet de poisson 21 cm (lame flexible) G20

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103,05 € 108,48 €
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Couteau à jambon (lame flexible) G60

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221,53 € 233,19 €
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Couteau d'office plat 8 cm GSF31 (manche long)

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
42,19 € 44,41 €
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Couteau d'office 6 cm GSF16

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35,87 € 37,76 €
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Couteau d'office 6 cm GSF33 (manche long)

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40,32 € 42,44 €
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Couteau à peler 6 cm GSF34 (manche long)

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les...
42,19 € 44,41 €
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Couteau d'office 9 cm GS38

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59,19 € 62,30 €
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Couteau à trancher GS2

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73,11 € 76,96 €
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Couteau à légumes GS4

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Couteau à tomates GS9

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75,29 € 79,26 €
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Couteau à fromage GS10

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78,43 € 82,56 €
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Couteau éplucheur GS6

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73,17 € 77,02 €
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Couteau à lame crantée GS14

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76,99 € 81,05 €
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Couteau Santoku Alvéolé GS37

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99,80 € 105,05 €
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Couperet à légumes Alvéolé GS39

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87,49 € 92,09 €
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Spatule droite GS21/4 11 cm

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52,24 € 54,99 €
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Spatule droite GS21/6 15 cm

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55,95 € 58,89 €
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Spatule droite GS21/8 20 cm

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82,33 € 86,66 €
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Spatule coudée GS25 15 cm

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63,89 € 67,25 €
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Spatule ajourée GS27 27 cm

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67,10 € 70,63 €
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Spatule coudée GS42/4 11 cm

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62,50 € 65,79 €
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Spatule coudée GS42/6 19,5 cm

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67,08 € 70,61 €
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Bloc porte-couteaux Global inox

Vos couteaux Global seront bien protégés grâce à ce bloc à couteaux design de la marque Global.  Bloc porte-couteaux prévu pour 8 couteaux.
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Pierre à aiguiser GLOBAL 220/1000

Ce pack "pierre à aiguiser double face" est l'outil idéal pour aiguiser et entretenir vos couteaux GLOBAL dans les meilleures conditions. ...
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4 Couteaux à steak GSF4023

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
193,00 € 203,16 €
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Couteau de cuisine japonais 14 cm Global Sai M01

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
134,70 € 141,79 €
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Couteau de cuisine japonais 19 cm Global Sai 01

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
174,25 € 183,42 €
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Couteau de cuisine japonais 21 cm Global Sai 02

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
188,15 € 198,05 €
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Couteau de cuisine japonais 25 cm Global Sai 06

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
213,85 € 225,11 €
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Couteau japonais santoku 13,5 cm Global Sai M03

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
157,15 € 165,42 €
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Couteau japonais santoku 19 cm Global Sai 03

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
180,69 € 190,20 €
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Couteau d'office japonais lame droite 9 cm Global Sai S03R

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
99,98 € 105,25 €
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Couteau d'office japonais 10 cm Global Sai S02R

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
111,19 € 117,04 €
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Couteau d'office japonais lame courbe 6,5 cm Global Sai S04R

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
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Couperet japonais à légumes 15 cm Global Sai M06

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
157,15 € 165,42 €
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Couteau tous usages japonais 14 cm Global Sai M02

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
146,45 € 154,15 €
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Couteau à pain japonais 17 cm Global Sai M04

La nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas...
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