Pince à Arêtes GS29
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Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé afin d’obtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donnent un tranchant rasoir et résistant. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.
PINCE A DESARETER GLOBAL GS29
Pince à arêtes avec manche ergonomique pour une prise en main facile
Spécialement conçue pour les spécialistes de la cuisine des poissons crus, cette pince est très efficace !
On apprécie particulièrement son design ergonomique pour une prise en main facilitée.
Pour garantir la pérennité de votre pince à désarêter Global, nous vous recommandons de l'entretenir simplement avec un nettoyage à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude.
Caractéristiques techniques :
- Longueur 16 cm
- Acier inoxydable
- Ne pas laver au lave-vaisselle
L'avis de l'expert Colichef :
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| Un outil indispensable pour travailler les poissons crus ! Comme toute la gamme Global, le design est vraiment très soigné . Cette pince est légère et tient bien en main pour plus d'efficacité ! |
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