Misono
Couteau Japonais filet de sole 573 - lame 24 cm
COUTEAU JAPONAIS FILET DE SOLE MISONO 573 - LAME DE 24 CM
Liste de produits par fabricant | Misono
Les couteaux professionnels Misono sont fabriqués au Japon dans la ville de Seki, et sont encore forgés à la main par des maitres couteliers Japonais.
La série UX10 est la meilleure série produite chez Misono, grâce à sa lame en acier inox trempé suédois, avec une dureté proche de celle du carbone, et un manche en bois dur traité.
La série UX10 est la meilleure série produite chez Misono, grâce à sa lame en acier inox trempé suédois, avec une dureté proche de celle du carbone, et un manche en bois dur traité.
Misono
Couteau Japonais tranchelard 722 - lame 27 cm
COUTEAU JAPONAIS TRANCHELARD MISONO 722 - LAME DE 27 CM
Misono
Couteau Japonais tranchelard 721 - lame 24 cm
COUTEAU JAPONAIS TRANCHELARD MISONO 721 - LAME DE 24 CM
Misono
Couteau Japonais à désosser 743 - lame 11 cm
COUTEAU JAPONAIS A DESOSSER MISONO 743 - LAME DE 11 CM
Misono
Couteau Japonais à désosser 741 - lame 14,5 cm
COUTEAU JAPONAIS A DESOSSER MISONO 741 - LAME DE 14,5 CM
Misono
Couteau Japonais à saumon 564 - lame alvéolée 27 cm
COUTEAU JAPONAIS A SAUMON MISONO 564 - LAME ALVEOLEE DE 27 CM
Misono
Couteau Japonais à saumon 728 - lame alvéolée 24 cm
COUTEAU JAPONAIS A SAUMON MISONO 728 - LAME ALVEOLEE DE 24 CM
Misono
Couteau Japonais à saumon 526 - lame alvéolée 30 cm
COUTEAU JAPONAIS A SAUMON MISONO 526 - LAME ALVEOLEE DE 30 CM
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Couteau Japonais santoku 751 - lame alvéolée 18 cm
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU MISONO 751 - LAME ALVEOLEE DE 18 CM
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Couteau de Cuisine Japonais 715 - 30 cm
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 715- LAME DE 30 CM
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Pince à arêtes
Cette pince à arêtes professionnelle permettant d'attraper et de retirer avec facilité les arêtes des poissons.
La forme...
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Couteau de Cuisine Japonais 762 - lame alvéolée 21 cm
Couteau de cuisine Misono 762 avec lame alvéolée, les alvéoles facilitent la coupe car les aliments n'adhèrent pas à la lame
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Pierre à aiguiser Misono T2 - Usage régulier
Il est vivement conseillé d'aiguiser les couteaux Misono une fois par semaine. La pierre doit être trempée dans l'eau au préalable. Pour un bon...
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Couteau d'Office Japonais 571 - lame alvéolée 12 cm
COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS MISONO 571 - LAME ALVEOLEE DE 12 CM
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Couteau de Cuisine Japonais 714 - 27 cm
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 714 - LAME DE 27 CM
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Couteau de Cuisine Japonais 713 - 24 cm
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 713 - LAME DE 24 CM
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Couteau de Cuisine Japonais 712 - 21 cm
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 712 - LAME DE 21 CM
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