Fouet FMC Pro 40 cm


Matfer Bourgeat

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Détails du produit

Réf : U004

Fouet professionnel 40 cm Matfer manche Exoglass®

Ce fouet de cuisine professionnel est d'une longueur totale de 40cm. Idéal pour mélanger toutes vos préparations culinaires liquides : sauces, crèmes, pâte à crêpes...

Les fils du fouet en acier inoxydable ressort sont durables et résistants à la corrosion. Ils sont indémanchables et invrillables.  Ainsi ils supportent une utilisation intense sans se déformer. 

Son manche Exoglass en matière composite étanche résiste aux fortes températures jusqu'à 220°C.

Le manche isolant de la chaleur permet de travailler sans sentir la chaleur et sans risque de brûlure.

Le renflement du manche évite aux doigts de glisser et offre une bonne prise en main lors de l'utilisation.

Il répond aux critères d'hygiène et de sécurité pour les professionnels de la restauration, car il possède la certification NF et est conforme aux normes d'hygiène HACCP.

Pratique, on peut le mettre au lave-vaisselle pour un entretien facilité !

Caractéristiques techniques :

  • Longueur totale du fouet:  40 cm
    Longueur du manche: 16 cm
  • Lavable au lave-vaisselle
  • Fabrication Française
  • NF hygiène alimentaire

Egalement disponible le fouet professionnel 30cm, 35cm, 45cm50cm

L'avis de l'expert Colichef :

conseil expert

Ce fouet professionnel  est un indispensable en cuisine !

Indémanchables et invrillables, il assure un confort d'utilisation  ++

Très solide, vous pouvez l'utiliser pour des préparations plus épaisses sans risquer qu'il s'abîme! 

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