Liste de produits par fabricant | Matfer Bourgeat

MATFER BOURGEAT est un groupe industriel français, leader mondial pour les petits équipements de cuisines et laboratoires professionnels. Leurs matériels, reconnus et appréciés depuis 200 ans, contribuent à la création du goût ainsi qu'à sa préservation en toute sécurité.


Nous proposons sur notre site plus de 600 références du groupe Matfer Bourgeat, société avec laquelle nous entretenons une relation commerciale depuis plus de 10 ans.


La société MATFER BOURGEAT n’a de cesse de concevoir et de fabriquer du petit matériel pour les métiers de bouche. Implantées au cœur de la Normandie, leurs usines de fabrication ont su parfaitement associer au fil des années tradition et innovation. Plébiscité par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits, la profondeur de ses gammes et la qualité de son service, MATFER BOURGEAT est la référence internationale dans l’univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Le catalogue MATFER BOURGEAT propose plus de 15 000 produits. Ces articles sont issus des différentes usines du groupe MATFER BOURGEAT ainsi que de partenaires industriels du monde entier.


Chaque année, Matfer Bourgeat lance près d'un millier de nouveaux produits. Parmi ces développements, un axe est particulièrement privilégié : les produits qui permettent de créer, de renforcer ou de protéger le goût.

Boîte de 8 découpoirs unis pairs

Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monobloc donc facile à nettoyer. Grâce à leur arrondi, leur prise...
50 €
En stock

Pinceau plat poils en soie naturelle 2,5 cm

Ce  pinceau plat avec poils en soie naturelle  est garanti sans traitement chimique. Sa brosse est souple et flexible,...
6 €
En stock

Pinceau plat poils en soie naturelle 4 cm

Ce  pinceau plat avec poils en soie naturelle  est garanti sans traitement chimique. Sa brosse est souple et flexible,...
7 €
En stock

Pinceau rond avec poils en soie naturelle

Pinceau rond avec poils en soie naturelle, garantis sans traitement chimique. Le montage de la virole rend l'ensemble indémanchable. Manche et...
14,00 €
-25%
10,50 €
En stock

Pinceau plat poils en fibre synthétique 3 cm

Ce  pinceau plat avec poils en fibre synthétique polyamide  est de qualité agrée pour un contact alimentaire . Parfait...
7 €
En stock

Pinceau plat poils en fibre synthétique 4 cm

Pinceau avec poils en fibre synthétique polyamide, qualité agrée pour contact alimentaire. Manche et virole sont en matériau composite.
8 €
En stock

Pinceau en silicone

Utilisation en cuisine ou rôtisserie pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes. Résistant à...
15 €
En stock

Chalumeau à gaz

Le chalumeau à gaz est l'appareil indispensable pour caraméliser vos crèmes brûlées, vos entremets ou pour le collage de pièce en sucre et...
47 €
Rupture de stock

Dariole ronde Exoglass

Dariole en plastique alimentaire très solide, confient pour toutes utilisations, de la congélation à la cuisson au four, pour les produits salés...
60 €
Rupture de stock

Gouttière à bûche exopan

Gouttière à bûche exopan pour cuire vos biscuits ou mouler toutes vos bûches, mousses et bien d'autres gâteaux.  Grace à son revêtement...
30 €
En stock

Gouttière inox à bûche

Gouttière demi-ronde en acier inoxydable. Utilisable pour le moulage des mousses, produits traiteur en gelée, bûches glacées...
43 €
En stock

Tourtière cannelée Exopan fond fixe - Diamètre 20 cm

Tourtière cannelée avec fond fixe anti-adhésif.
11 €
Rupture de stock

Tourtière cannelée Exopan fond fixe - Diamètre 24 cm

Tourtière cannelée avec fond fixe anti-adhésif.
13 €
Rupture de stock

Tourtière cannelée Exopan fond fixe - Diamètre 28 cm

Tourtière cannelée avec fond fixe anti-adhésif.
14 €
Rupture de stock

Tourtière cannelée Exopan fond mobile - Diamètre 24 cm

Tourtière cannelée avec fond anti-adhésif mobile afin de faciliter le démoulage.
16 €
Rupture de stock

Tourtière cannelée Exopan fond mobile - Diamètre 28 cm

Tourtière cannelée avec fond anti-adhésif mobile afin de faciliter le démoulage.
19 €
Rupture de stock

Cercle inox à mousse - Diamètre 8 cm

Cercle à mousse sans fond fabriqué en acier inoxydable. Cercle robuste et facile à l'entretien. Fabrication Française.  
9 €
En stock

Douille à rose (coupe en biais)

Douille en polycarbonate transparent. Forme spécialement étudiée pour réaliser facilement les décorations à la poche: roses et diverses...
8 €
En stock

Douille à rose (droite)

Douille en polycarbonate transparent. Forme spécialement étudiée pour réaliser facilement les décorations à la poche: roses et diverses...
8 €
En stock

Douille à bûche de noël (petite)

Douille en polycarbonate transparent. Cette douille dispose d'un côté plat et d'un côté dentelé. Idéal pour réaliser motifs, effets et...
6 €
En stock

Douille à nid (ou vermicelle)

Douille en polycarbonate transparent. Cette douille dispose d'un embout plat percé de 7 trous pour réaliser facilement des décorations...
9 €
Rupture de stock

Fouet FMC Pro 35 cm

Ce  fouet de cuisine professionnel  est d'une longueur totale de 35cm. Idéal pour mélanger toutes vos préparations culinaires...
24 €
En stock

Fouet FMC Pro 40 cm

Ce  fouet de cuisine professionnel  est d'une longueur totale de 40cm. Idéal pour mélanger toutes vos préparations culinaires...
26 €
En stock

Fouet FMC Pro 45 cm

Ce  fouet de cuisine professionnel  est d'une longueur totale de 45cm. Idéal pour mélanger toutes vos préparations culinaires...
35 €
Rupture de stock

Fouet à blancs FMC Pro 45 cm

Spécialement conçu pour  monter les blancs d'oeufs en neige , ce fouet professionnel possède une pomme large et des fils...
43 €
Rupture de stock

Pelle ajourée

Cette  pelle de cuisine droite  est également appelée " pelle à friture ". Elle est d'une longueur totale de 29 cm...
22 €
En stock

Louche monobloc inox Diamètre 6 cm

Cette louche de cuisine est très robuste, elle est fabriquée d'un  monobloc en acier inoxydable très fort. Appelée...
12 €
En stock

Louche monobloc inox Diamètre 8 cm

Cette louche de cuisine est très robuste, elle est fabriquée d'un  monobloc en acier inoxydable très fort. Appelée...
15 €
En stock

Louche monobloc inox Diamètre 10 cm

Cette louche de cuisine est très robuste, elle est fabriquée d'un  monobloc en acier inoxydable très fort. Appelée...
17 €
Rupture de stock

Louche monobloc inox Diamètre 12 cm

Cette louche de cuisine est très robuste, elle est fabriquée d'un  monobloc en acier inoxydable très fort. Appelée...
23 €
En stock

Ecumoire monobloc inox Diamètre 8 cm

Cet  écumoire en acier inoxydable  est conçu d'un seul bloc pour renforcer sa solidité et faciliter son entretien. Son...
12 €
Rupture de stock

Ecumoire monobloc inox Diamètre 10 cm

Cet  écumoire en acier inoxydable  est conçu d'un seul bloc pour renforcer sa solidité et faciliter son entretien. Son...
14 €
Rupture de stock

Ecumoire monobloc inox Diamètre 12 cm

Cet  écumoire en acier inoxydable  est conçu d'un seul bloc pour renforcer sa solidité et faciliter son entretien. Son...
18 €
En stock

Ecumoire monobloc inox Diamètre 14 cm

Cet  écumoire en acier inoxydable  est conçu d'un seul bloc pour renforcer sa solidité et faciliter son entretien. Son...
23 €
En stock

Bassine inox 16 cm fond plat

Ce bol pâtissier est spécialement conçu pour mélanger, fouetter, stocker et réserver. Il offre une contenance d'1 litre.  Facile à...
14,00 €
-25%
10,50 €
En stock

Bassine inox 18 cm fond plat

Ce  bol pâtissier de qualité professionnelle  est spécialement conçu pour mélanger, fouetter, stocker et réserver. Il...
16,00 €
-25%
12 €
En stock

Bassine inox 24 cm fond plat

Ce  bol pâtissier de qualité professionnelle  est spécialement conçu pour mélanger, fouetter, stocker et réserver. Il...
22 €
En stock

Support pour bassine demi-ronde/cul de poule

Ce  support anti-glisse  a été conçu pour maintenir un bol cul de poule ou une bassine demi-ronde durant leur utilisation. Il...
22 €
En stock

Bassine polypropylène demi-ronde 32,5 cm

BASSINIE POLYPROPYLENE DEMI-RONDE/CUL DE POULE - DIAMETRE 32,5 CM
20 €
Rupture de stock

Râpe à muscade

Cette râpe à muscade professionnelle est très efficace pour râper les noix de muscade facilement. La râpe...
16 €
Rupture de stock

Déco "taille spirale" à légumes

Grâce à ce taille spirale vous pouvez transformer vos légumes en spirales pour créer de jolies décorations. Ce taille T est très large,...
14 €
En stock

Déco "spirale" à julienne

Grâce à ce taille spirale vous pouvez transformer vos légumes en spirales pour créer des lamelles décoratives. Ce taille spirale est très...
25 €
En stock

Essoreuse à salade Swing XS 10 Litres

Cette essoreuse à salade professionnelle d'une capacité de 10 litres est très compacte, elle vous permettra d'essorer en express une grand...
205,00 €
-25%
153,75 €
En stock

Essoreuse à salade Swing XL 20 Litres

Essoreuse à salade compacte avec couvercle transparent, d'une capacité de 20 litres.
228 €
Rupture de stock
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