Mallard ferrière
Roulette à pâte (unie)
Cet ustensile vous permet de découper facilement vos pâtes gràce à sa roulette cannelée. Roulette en acier inoxydable, et manche en plastique...
Matériel de Pâtisserie
Matériel de Pâtisserie Il y a 298 produits.
Nous vous proposons ici la meilleure qualité pour votre matériel de pâtisserie. Aussi bien adapté aux professionnels qu'aux amateurs exigeants, nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits et les proposer au meilleur prix. Vous retrouverez tout le matériel nécessaire pour réussir vos pâtisseries : moule en silicone, pinceau de cuisine, rouleau à pâtisserie ou encore cuillère à glace professionnelle pour vos desserts glacés.
Mallard ferrière
Rouleau à pâtisserie décor losange
Nouvelle poignée ergonomique en plastique. Après passage de l'abaisse, étirer la pâte pour obtenir des losanges de la largeur désirée.
Colichef
Brosse a farine
Brosse en soie naturelle permettant d'enlever l'excédant de farine. Manche en bois.
Mallard ferrière
Rouleau à pâte en hètre
Ce rouleau à pâtisserie est de taille standard, 50 cm de long, ce qui permet de travailler la pâte sur toute la longueur . Il...
Colichef
Rouleau à pâte en bois
Ce rouleau à pâtisserie en hêtre avec roulement à billes permet de lisser les pâtes rapidement et efficacement. Ses poignées sont pratiques pour...
Mallard ferrière
Rouleau à pâte en polyéthylène
Ce rouleau à pâtisserie Mallard Ferrière est un monobloc sans poignée. De part sa matière en polyethylene il est anti-adhésif ....
Matfer Bourgeat
Jeu de 5 racloirs (cornes + peigne décor)
Ce pack de racloirs professionnel comprend un peigne décor double face et 4 cornes à pâtes de formes et angles différents.
Ces ...
Mallard ferrière
Peigne à décor
Peigne à décor 2 côtés en polypropylène pour tout décor de desserts, biscuits...
Mallard ferrière
Corne plastique - Longueur 12 cm
Corne plastique permettant de racler les fonds de bassine.
Mallard ferrière
Corne plastique - Longueur 19,8 cm
Cette corne en plastique pour pâtissiers est très pratique pour racler les fonds de bassine.
Cette corne demi-sphérique...
Colichef
Coupe pâte inox
Ce coupe pâte professionnel est entièrement conçu en acier inoxydable fort .
Il s'agit d'un ...
Colichef
Entonnoir automatique à piston + support
L'entonnoir automatique tout inox 18/10 est très pratique pour le remplissage rapide et précis des moules, empreintes et verrines.
De Buyer
Entonnoir automatique à piston Kwik De Buyer
Entonnoir automatique à piston kwik De Buyer, avec débit réglable et fourni avec un support stable et anti-dérapant.
Silikomart
Entonnoir à piston 0,80 L Funnel Choc
Le Funnel Choc de la marque Silikmart est un doseur à piston de qualité professionnelle .
Idéal pour le remplissage et...
Matfer Bourgeat
Rhodoïd - ruban patissier H 3 cm
Ruban de 200 mètres de rhodoïde de qualité professionnelle en polypropylène. Epaisseur de 60 microns. Utilisation conseillée pour formes...
Matfer Bourgeat
Rhodoïd - ruban patissier H 3,5 cm
Ruban de 200 mètres de rhodoïde de qualité professionnelle en polypropylène. Epaisseur de 60 microns. Utilisation conseillée pour formes...
Matfer Bourgeat
Rhodoïd - ruban patissier H 4 cm
Ruban de 200 mètres de rhodoïde de qualité professionnelle en polypropylène. Epaisseur de 60 microns. Utilisation conseillée pour formes...
Matfer Bourgeat
Rhodoïd - ruban patissier H 4,5 cm
Ruban de 200 mètres de rhodoïde de qualité professionnelle en polypropylène. Epaisseur de 60 microns. Utilisation conseillée pour formes...
Matfer Bourgeat
500 rhodoïds - ruban patissier pré-découpés
Boîte de 500 rhodoïds de qualité professionnelle en polypropylène. Epaisseur de 60 microns. Format pratique, pré-découpé pour cercle de 6 cm de...
Mallard ferrière
Rhodoïd - ruban patissier H 6 cm
Ruban de 100 mètres de rhodoïde de qualité professionnelle en P.V.C. Epaisseur de 100 microns. Utilisation conseillée pour formes individuelles...
Matfer Bourgeat
Boîte de 9 découpoirs cannelés pairs
Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monobloc donc facile à nettoyer. Grâce à leur arrondi, leur prise...
Matfer Bourgeat
Boîte de 8 découpoirs unis pairs
Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monobloc donc facile à nettoyer. Grâce à leur arrondi, leur prise...
Matfer Bourgeat
Boîte de 7 découpoirs cannelés ovales
Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monobloc donc facile à nettoyer. Grâce à leur arrondi, leur prise...
Mallard ferrière
Boîte de 9 découpoirs ronds unis
Boîte de 9 découpoirs ronds unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 9 découpoirs ronds cannelés
Boîte de 9 découpoirs ronds cannelés en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 9 découpoirs carrés unis
Boîte de 9 découpoirs carrés unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 9 découpoirs carrés cannelés
Boîte de 9 découpoirs carrés cannelés en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 7 découpoirs ovales arrondis unis
Boîte de 7 découpoirs ovales arrondis unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble...
Mallard ferrière
Boîte de 7 découpoirs ovales arrondis canneles
Boîte de 7 découpoirs ovales arrondis cannelés en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet...
Mallard ferrière
Boîte de 8 découpoirs larmes unis
Boîte de 8 découpoirs larmes unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 8 découpoirs larmes cannelés
Boîte de 8 découpoirs larmes cannelés en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 8 découpoirs trèfles unis
Boîte de 8 découpoirs trèfles unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 7 découpoirs ovales unis
Boîte de 7 découpoirs ovales unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 7 découpoirs ovales cannelés
Boîte de 7 découpoirs ovales cannelés en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 7 découpoirs coeurs unis
Boîte de 7 découpoirs coeurs unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 7 découpoirs coeurs cannelés
Boîte de 7 découpoirs coeurs cannelés en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 9 découpoirs hexagonaux unis
Boîte de 9 découpoirs hexagonaux unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 9 découpoirs hexagonaux cannelés
Boîte de 9 découpoirs hexagonaux cannelés en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble...
Mallard ferrière
Boîte de 8 découpoirs fleurs unis
Boîte de 8 découpoirs fleurs unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 8 découpoirs fleurs cannelés
Boîte de 8 découpoirs fleurs cannelés en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 7 découpoirs croissants unis
Boîte de 7 découpoirs croissants unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Mallard ferrière
Boîte de 7 découpoirs croissants cannelés
Boîte de 7 découpoirs croissants cannelés en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble...
Mallard ferrière
Boîte de 7 découpoirs étoiles 6 branches unis
Boîte de 7 découpoirs étoiles 6 branches unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet...