Arcos
Couteau d'office forgé 10 cm
Couteau avec une lame de 10 cm pour plus de maniabilité
Pour peler les fruits et les légumes, couper en tranches, hacher de l'ail,...
Coutellerie
Coutellerie Il y a 208 produits.
Découvrez toute une sélection de couteaux de cuisine japonais et forgés au meilleur prix. Aussi bien destinés aux amateurs qu'aux professionnels, ces couteaux japonais sauront vous accompagner dans la préparation de vos plats avec une efficacité sans précédent.
Colichef a sélectionné pour vous les plus grands noms, choisissez votre couteau forgé parmi les marques Arcos et Zwilling ou votre couteau japonais Kai, Misono ou Global.
Arcos
Couteau de cuisine forgé 21 cm
Couteau de cuisine forgé pour nettoyer, découper et hacher légumes et viandes
Arcos
Couteau de cuisine forgé 26 cm
Ce couteau de cuisine forgé est utilisé pour nettoyer, découper et hacher les légumes et viandes.
La lame est en acier inoxydable trempée...
Arcos
Couteau à découper forgé 21 cm
Ce couteau à découper forgé est conçu pour couper en tranche poisson, viande et volaille.
La lame est en acier inoxydable trempée au...
Arcos
Couteau Santoku forgé 18 cm
Le couteau Santoku est un couteau multi usage utilisé dans la cuisine asiatique avec une lame longue et affilée, il permet la préparation de la...
Arcos
Couteau à pain forgé 18 cm
Ce couteau à pain est très apprécié par les professionnels de la restauration.
Sa lame d'une longueur de 18cm est forte et crantée ce qui...
Arcos
Couteau à désosser forgé 14 cm
Couteau à désosser forgé avec fine lame courbe. Idéal pour désosser, dénerver et dégraisser viande et volaille.
Arcos
Fourchette à viande forgée 16 cm
Cette fourchette à viande permet de bien maintenir la viande pour une découpe aisée et sécurisée.
Ce couteau forgé...
Arcos
Couteau à légumes lame courbée 6cm
Ce couteau à légumes bec d'oiseau 6 cm Genova Arcos est spécialement conçu pour éplucher les fruits et légumes avec...
Arcos
Couteau d'office 10 cm
Couteau d'office 1er prix spécialement conçus pour éplucher les fruits, légumes ...
Arcos
Fusil 25 cm lame ronde
Ce fusil à aiguiser Arcos possède une lame ronde mesurant 25cm de long pour un diamètre de 13 mm.
Aiguisez régulièrement la lame de vos...
Arcos
Fusil 30 cm lame ovale
Ce fusil à affûter professionnel Arcos possède une lame ovale mesurant 30 cm de long. Grâce à sa lame en acier au carbone...
Arcos
Aiguiseur professionnel
Le principe est très simple, il vous suffit de mettre la lame du couteau dans l'angle ouvert par les tiges et la faire descendre le long de...
Arcos
Barre aimantée 36,5 cm
Ayez toujours vos couteaux à portée de main grâce à cette barre aimantée en inox de haute qualité. Elle supporte tous les couteaux en...
Arcos
Barre aimantée 50 cm
Ayez toujours vos couteaux à portée de main grâce à cette barre magnétique en inox de haute qualité. Elle supporte tous les couteaux en...
Arcos
Bloc à couteaux (4 couteaux + ciseaux)
Bloc à couteaux en bois livré avec 3 couteaux et une paire de ciseau.
Global
Couteau de cuisine 20 cm G2
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les...
Global
Couteau de chef 24 cm G16
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les...
Global
Couteau à viande 21 cm G3
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans...
Global
Couteau oriental 18 cm G4
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couperet légumes 18 cm G5
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau à pain 22 cm G9
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau à jambon/saumon 31 cm (lame flexible) G10
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence...
Global
Couteau filet de poisson 24 cm (lame flexible) G18
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau sashimi 25 cm (pour droitier) G11
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau Santoku alvéolé 18 cm G48
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau légumes alvéolé 18 cm G56
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau de cuisine 13 cm GS3
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau légumes 14 cm GS5
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau multiusages 15 cm GS11
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Pince à Arêtes GS29
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau d'office plat 11 cm GSF22
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau d'office plat 15 cm GSF24
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau à peler 6 cm GSF17
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les...
Global
Fourchette à viande 31 cm GF24
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau à désosser 16 cm (lame forgée) GF31
Couteau à désosser avec une lame plus large qu'à l'ordinaire. Ce qui permet de désosser les viandes les plus durs mais aussi de travailler au...
Global
Set 2 Couteaux G201
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les...
Global
Set 3 Couteaux G237
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Set 3 Couteaux G21524
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les...
Global
Fusil à aiguiser diamant 30 cm G39
Fusil avec une mèche en diamant assurant un aiguisage extrêmement efficace. Manche en acier inoxydable. Mèche ronde. Fusil avec garde en...
Global
Aiguiseur Shinkansen Plus
Cet aiguiseur (Grand modèle) permet d'obtenir un tranchant idéal sans requérir de compétence particulière. En effet les 2 pierres sont déjà dans...
Global
Etui à couteaux 11 compartiments
Etui à couteaux GLOBAL 11 compartiments, étui avec poignée. Etui idéal pour le rangement et le transport de vos couteaux.
Global
Bloc porte-couteaux Global large
Vos couteaux Global seront bien protégés grâce à ce bloc à couteaux design de la marque Global. Bloc porte-couteaux prévu pour 10 couteaux et 1...
Global
Pince de service du chef GS28
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau filet de sole 21 cm (lame flexible) G30
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau de cuisine 11 cm GS1
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau à parer 10 cm GS7
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau d'office plat 8 cm GSF15
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau à découper 21 cm G1
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les...
Global
Couteau à découper 18 cm G6
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau hachoir 18 cm (pour droitier) G7
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couperet de cuisine 16 cm G12
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les...
Global
Couteau à poisson Yanagi Sashimi 30 cm G14
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau à poisson Tako Sashimi 30 cm G15
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau de cuisine 27 cm G17
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les...
Global
Couteau filet de poisson 27 cm (lame flexible) G19
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau à désosser 16 cm (lame flexible) G21
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau éminceur 18 cm G29
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau de cuisine 16 cm (lame alvéolée) G63
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau de cuisine 20 cm (lame alvéolée) G61 / G77
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau de parage avec garde 16,5 cm (lame forgée) GF27
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau du chef 21 cm (lame forgée) GF33
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau du chef 27 cm (lame forgée) GF34
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau de chef 30 cm (lame forgée) GF35
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couperet à légumes 20 cm (lame forgée) GF36
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau à peler 7 cm GS8
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les...
Global
Ciseaux Global GKS-210
Fins, précis et robustes. Convient aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers.