Coutellerie Il y a 240 produits.

Découvrez toute une sélection de couteaux de cuisine japonais et forgés au meilleur prix. Aussi bien destinés aux amateurs qu'aux professionnels, ces couteaux japonais sauront vous accompagner dans la préparation de vos plats avec une efficacité sans précédent.
Colichef a sélectionné pour vous les plus grands noms, choisissez votre couteau forgé parmi les marques Arcos et Zwilling ou votre couteau japonais Kai, Misono ou Global.

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Couteau d'office forgé 10 cm

Couteau avec une lame de 10 cm pour plus de maniabilité Pour peler les fruits et les légumes, couper en tranches, hacher de l'ail,...
1 note(s)
16,44 € 18,27 €
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Couteau de cuisine forgé 21 cm

Couteau de cuisine forgé pour nettoyer, découper et hacher légumes et viandes
30,84 € 34,27 €
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Couteau de cuisine forgé 26 cm

Couteau de cuisine forgé pour nettoyer, découper et hacher légumes et viandes
39,67 € 44,08 €
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Couteau à découper forgé 21 cm

Couteau à découper forgé pour couper en tranche poisson, viande et volaille.
27,65 € 30,72 €
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Couteau Santoku forgé 18 cm

Le couteau Santoku est un couteau multi usage utilisé dans la cuisine asiatique avec une lame longue et affilée, il permet la préparation de la...
3 note(s)
29,03 € 32,25 €
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Couteau filet de sole

Couteau filet de sole forgé d'un excellent rapport qualité-prix.
22,97 € 25,52 €
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Couteau à pain forgé 18 cm

Couteau à pain forgé avec lame dentelée permettant de découper le pain en fines tranches.
26,49 € 29,43 €
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Couteau à désosser forgé 14 cm

Couteau à désosser forgé avec fine lame courbe. Idéal pour désosser, dénerver et dégraisser viande et volaille. 
24,31 € 27,01 €
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Fourchette de cuisine forgé 16 cm

Fourchette à viande forgée avec dents baïonettes affûtées facilitant le maintien de la viande.
33,38 € 37,09 €
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Couteau à légumes 1er prix - lame courbée 6cm

Couteau à légumes 1er prix lame courbée
3 note(s)
2,06 € 2,29 €
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Couteau d'office 10 cm 1er prix

Couteau d'office 1er prix spécialement conçus pour éplucher les fruits, légumes ...
2 note(s)
2,12 € 2,35 €
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Fusil 25 cm lame ronde

Afin de garantir une qualité de coupe constante au couteau, il est nécessaire d'aiguiser la lame de votre couteau régulièrement. Après aiguisage...
4 note(s)
10,51 € 11,68 €
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Fusil 30 cm lame ovale

Afin de garantir une qualité de coupe constante au couteau, il est nécessaire d'aiguiser la lame de votre couteau régulièrement. Après aiguisage...
30,73 € 34,14 €
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Aiguiseur professionnel

Le principe est très simple, il vous suffit de mettre la lame du couteau dans l'angle ouvert par les tiges et la faire descendre le long de...
2 note(s)
64,72 € 71,91 €
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Aiguiseur professionnel INOX

Efficace et facile à utiliser. Il vous suffit de mettre la lame du couteau dans l'angle ouvert par les tiges et la faire descendre le long de...
106,59 € 118,43 €
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Support à jambon (griffe à jambon)

Serre à jambon en bois avec ferronneries métalliques. Permet de fixer les jambons avec os et d'en faciliter la découpe.
79,36 € 88,18 €
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Barre aimantée 36,5 cm

Grâce à la barre aimantée, ne laissez plus traîner vos couteaux sur le plan de travail
2 note(s)
11,60 € 12,89 €
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Barre aimantée 50 cm

Grâce à la barre aimantée, ne laissez plus traîner vos couteaux sur le plan de travail
29,64 € 32,93 €
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Bloc à couteaux (4 couteaux + ciseaux)

Bloc à couteaux en bois livré avec 3 couteaux et une paire de ciseau. 
62,18 € 69,09 €
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Couteau de cuisine 20 cm G2

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les...
7 note(s)
92,12 € 102,36 €
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Couteau de chef 24 cm G16

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les...
2 note(s)
150,38 € 167,09 €
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Couteau à viande 21 cm G3

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans...
2 note(s)
92,12 € 102,36 €
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Couteau oriental 18 cm G4

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
1 note(s)
92,12 € 102,36 €
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Couperet légumes 18 cm G5

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
3 note(s)
92,12 € 102,36 €
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Couteau à pain 22 cm G9

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
2 note(s)
92,12 € 102,36 €
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Couteau à jambon/saumon 31 cm (lame flexible) G10

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence...
3 note(s)
101,90 € 113,22 €
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Couteau filet de poisson 24 cm (lame flexible) G18

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
3 note(s)
136,92 € 152,13 €
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Couteau sashimi 25 cm (pour droitier) G11

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
1 note(s)
130,65 € 145,17 €
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Couteau Santoku alvéolé 18 cm G48

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
8 note(s)
109,58 € 121,76 €
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Couteau légumes alvéolé 18 cm G56

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
2 note(s)
109,64 € 121,82 €
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Couteau de cuisine 13 cm GS3

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
1 note(s)
69,26 € 76,96 €
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Couteau légumes 14 cm GS5

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
2 note(s)
71,14 € 79,04 €
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Couteau multiusages 15 cm GS11

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
6 note(s)
71,14 € 79,04 €
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Pince à Arêtes GS29

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
3 note(s)
38,50 € 42,78 €
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Couteau d'office plat 11 cm GSF22

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
9 note(s)
45,36 € 50,40 €
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Couteau d'office plat 15 cm GSF24

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
1 note(s)
59,24 € 65,82 €
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Couteau à peler 6 cm GSF17

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les...
2 note(s)
34,14 € 37,93 €
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Fourchette à viande 31 cm GF24

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
117,85 € 130,94 €
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Couteau à désosser 16 cm (lame forgée) GF31

Couteau à désosser avec une lame plus large qu'à l'ordinaire. Ce qui permet de désosser les viandes les plus durs mais aussi de travailler au...
3 note(s)
109,85 € 122,05 €
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Set 2 Couteaux G201

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les...
5 note(s)
161,39 € 179,32 €
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Set 3 Couteaux G237

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
3 note(s)
230,71 € 256,34 €
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Set 3 Couteaux G21524

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les...
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185,35 € 205,94 €
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Fusil à aiguiser diamant 30 cm G39

Fusil avec une mèche en diamant assurant un aiguisage extrêmement efficace. Manche en acier inoxydable. Mèche ronde. Fusil avec garde en...
2 note(s)
179,58 € 199,53 €
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Aiguiseur Shinkansen Plus

Cet aiguiseur (Grand modèle) permet d'obtenir un tranchant idéal sans requérir de compétence particulière. En effet les 2 pierres sont déjà dans...
8 note(s)
47,23 € 52,48 €
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Etui à couteaux 11 compartiments

Etui à couteaux GLOBAL 11 compartiments, étui avec poignée. Etui idéal pour le rangement et le transport de vos couteaux.
2 note(s)
108,19 € 120,21 €
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Trousse à couteaux souple 9 compartiments

Trousse à couteaux souple 9 compartiments
1 note(s)
83,24 € 92,49 €
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