Cul-de-poule à fond plat pour la cuisine professionnelle - Cul de poule diamètre 20cm

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Cul-de-poule à fond plat pour la cuisine professionnelle - Cul de poule diamètre 20cm
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Bassine demi-sphérique en inox avec fond silicone anti-dérapant et graduation intérieure, idéale pour la préparation en cuisine professionnelle et la confection de produits glacés.
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Pratique au quotidien, ce cul de poule associe un intérieur arrondi pour fouetter ou mélanger facilement tous vos ingrédients, et un extérieur à fond plat pour une excellente stabilité. Grâce à son fond en silicone, le récipient reste stable pendant vos préparations en cuisine professionnelle.

Vous pouvez fouetter, remuer et verser en toute tranquillité, sans que le bol ne bouge au moindre mouvement. La graduation à l’intérieur facilite aussi le dosage et vous permet d’utiliser un seul ustensile plutôt que deux.

Description :

  • Cul de poule diamètre 20cm : capacité 2.1L
  • Cul de poule diamètre 24cm : capacité 3.6L
Inox, fon silicone anti-dérapant.