Détails du produit
Réf : B859
COCOTTE EN FONTE NOIRE STAUB DIAMETRE 28 CM
Les célèbres cocottes Staub sont fabriquées en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail gris graphite, matériau supérieur qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la répartit de façon parfaitement homogène, pour votre plus grand plaisir pendant la cuisson. Découvrez, ainsi tous les avantages qui vous permettront de réaliser une cuisine moderne.
Innovations
Grâce à la qualité supérieure du couvercle de la cocotte Staub, moins d’humidité s’échappe durant la cuisson. 10 % d’humidité en plus est retenue à l’intérieur de la cocotte Staub après 55 minutes de cuisson, par rapport aux produits concurrents.
Le système d’arrosage constitué de picots® répartis sur la surface intérieure plate du couvercle assure un effet « gouttes d’eau » tombant en continu sur les aliments placés dans la cocotte.
Fabrication Française artisanale
L'intérieur des cocottes est en émail noir mat pour braiser et rôtir sans attacher. De plus, les cocottes Staub sont faciles à nettoyer et offrent une meilleure résistance aux rayures et aux fortes températures.
Les cocottes sont adaptées à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et peuvent également être misent au four. Chaque cocotte est dotée d’un émail de qualité supérieure, qui procure une haute résistance aux chocs thermiques et aux rayures.
Les bienfaits d'un mijotage naturel et efficace
Retrouvez les vraies saveurs avec les cocottes à picots et découvrez une cuisine plaisir & bien-être grâce à l’arrosage continu Staub !
Sélectionnée par les chefs les plus réputés du monde entier, la cocotte Staub dispose d’un couvercle à picots®, une innovation qui permet aux gouttes de condensation de retomber uniformément sur la préparation. Les viandes restent tendres, les légumes moelleux.
Les arômes et les saveurs sont restitués dans toute leur intensité et les vertus nutritionnelles sont préservées. Quel que soit le menu que vous concoctez avec la Cocotte Staub, vous avez l’assurance de vous régaler en prenant soin de vous !
Conseil pour la première utilisation :
- Rincez votre produit à l’eau chaude et laissez-le sécher. Badigeonnez l’intérieur avec un peu d’huile végétale.
- Faites chauffer à feu doux quelques minutes et essuyez le surplus d’huile.
- Votre produit est prêt à l’emploi !
Caractéristiques techniques:
- Cocotte en fonte extérieur émail Gris graphite, intérieur noir mat
- Entretien facile: va au lave-vaisselle
- Garantie: à vie !
- Diamètre: 28 cm
- Contenance: 6,7 litres
- Poids: 7,2 kilos
- Fabrication française : artisanat français traditionnel et authentique
- Compatible tous feux dont induction
L'avis de l'expert Colichef
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Rien de tel que les cocottes Staub pour réussir tous mes plats mijotés ! De fabrication française, les cocottes Staub en fonte s’adaptent à toutes les formes de cuisson (gaz, induction, vitrocéramique…), supportent des températures élevées et diffusent la chaleur de façon homogène pour mitonner mes ragoûts, blanquettes, potées, bourguignons... Le secret de mes cocottes Staub réside dans leur couvercle à picots qui laisse en permanence retomber les gouttes de condensation sur les aliments. Continuellement hydratés, mes viandes et légumes demeurent tendres et juteux tout au long de la cuisson et conservent leurs arômes et vertus nutritionnelles pour le plus grand plaisir des papilles. Ce n’est pas pour rien que ces cocottes d'excellente qualité ont été adoptées par les meilleurs chefs! Leur finition intérieure en émail, en plus de les protéger des rayures, me facilite leur nettoyage. Et quand je ne m’en sers pas, mes cocottes Staub sont de beaux objets de décoration dans ma cuisine, avec leur style rétro un peu décalé et leurs couleurs éclatantes ! |
