Colorant alimentaire en poudre Rouge Framboise 20gr


Mallard ferrière

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Détails du produit

Réf : A604

Colorant alimentaire en poudre Mallard Ferrière

Ce colorant alimentaire en poudre concentré vous permettra d'ajouter de la couleur dans toutes vos recettes aussi bien sucrées que salées (plats, pâtisserie, macarons, desserts,  glaçages, pâtes à sucre, yaourts, etc ...).

Très simple d'utilisation, cette poudre colorante est hydrosoluble, c'est à dire qu'elle se dissout dans les liquides tels que l'eau, le lait ... Vous pouvez directement l'ajouter dans vos préparations.

Il est possible modifier l'intensité de la couleur en adaptant le dosage.  

Caractéristiques techniques :

  • Conditionnement : pot de 20 g
  • Colorant de qualité professionnelle
  • Hydrosoluble
  • Sans goût, et sans odeur

Rouge Framboise E122

Ingrédients: Carmoisine 60%, Dextrose

Dosage: 0,045 g/kg.

Autorisé pour coloration des intérieurs et des fourrages (selon législation en vigueur). Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Convient pour denrées alimentaires, soluble dans l'eau.

Egalement disponible : le colorant alimentaire en poudre rouge fraise, jaune citron, jaune d'oeuf, bleu indigo, bleu ciel, blanc ,vert pistache, vert pomme, vert menthenoir, brun chocolatbrun caramel, cassis.

L'avis de l'expert Colichef :

conseil expert

Ce colorant alimentaire de qualité professionnelle n'a ni goût ni odeur. 

Il est top pour colorer vos pâtisseries et notamment vos macarons avec des couleurs intenses ! 

Le colorant en poudre est certes volatile mais à l'avantage d'être ultra concentré et ne modifie pas la texture de la préparation contrairement à un colorant liquide.

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Dominique C. publié le 09/08/2020 suite à une commande du 22/07/2020

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bien

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Caroline F. publié le 10/05/2020 suite à une commande du 08/04/2020

5/5

Joli

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