Couteau d'office plat 8 cm GSF15


Global

10 avis

Prix public conseillé : 37,76 €

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Détails du produit

Réf : C134

COUTEAU D'OFFICE PLAT GLOBAL DE 8 CM GSF15

Couteau d'office plat idéal pour la plupart des découpes de fruits et légumes mais aussi peut être utilisé pour éplucher  

Précis, maniable, durable, ce couteau est l'allié parfait pour votre cuisine au quotidien ! 

Un design élégant signé Yoshikin . Appartenant à la série GSF avec une lame courte et un manche plein, ce couteau offre un équilibre parfait pour une bonne prise en main ! Les petits trous dans le manche permettent une adhérence parfaite.

Fabriqué à Seki au Japon, ce couteau est monobloc,  forgé d'une seule pièce. Les couteaux Global sont conçus pour un usage quotidien professionnel ou non . 

Le couteau de cuisine le plus demandé chez les professionnels !

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.

Les lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé afin d’obtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donnent un tranchant rasoir et résistant. 

Conseil d'entretien des couteaux Global :

  • Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l’eau chaude. Rincez à l’eau claire et essuyez avec un torchon. 
  • Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.
  • L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .
  • L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés.
  • Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux Global

Caractéristiques techniques  :

  • Lame de 8 cm de long
  • Lame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé
  • Acier breveté (acier inoxydable de haute qualité)
  • Finition sans soudure
  • Fabrication japonaise

Pensez à personnaliser votre couteau pour le rendre unique !

Pour un cadeau ou tout simplement pour se faire plaisir, la gravure au laser est idéale pour rendre votre couteau unique et personnel. Vous pouvez choisir la taille et le style de l'inscription en indiquant votre nom, vos initiales, ou encore un petit message sympa ! Laissez libre cours à votre imagination… L'outil de personnalisation en ligne est très simple, à vous de jouer !  ( option payante 8€50 par couteau ) 

L'avis de l'expert Colichef :

conseil expert

Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J’apprécie l’esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.

Forgés d’une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.

Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.

Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n’ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.

Avis de nos clients

4,8/5
10 note(s) - 10 avis
Moyenne de 10 avis
5 étoiles (8)
4 étoiles (2)
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Couteau d'office plat 8 cm GSF15
4/5
Par Das Neves Dias J. (SAVIGNY SUR ORGE, France) - Achat vérifié le 13 Sept. 2014

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TRES TRES BIEN

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Couteau d'office plat 8 cm GSF15
5/5
Par Guillaume P. (Les clouzeaux, France) - Achat vérifié le 27 Aout 2014

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C'est une marque géniale je la recommande vivement.

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Couteau d'office plat 8 cm GSF15
5/5
Par Roman P. (Lyon, France) - Achat vérifié le 10 Avr. 2014

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prix imbattable sur le net, livraison sans problème, bonne affaire

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Couteau d'office plat 8 cm GSF15
5/5
Par Eric L. (Saint Germain, France) - Achat vérifié le 27 Déc. 2013

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Je reste fidèle à cette marque qui à des couteaux de bonnes qualité

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Couteau d'office plat 8 cm GSF15
4/5
Par Sandrine D. (Saint-bauzile, France) - Achat vérifié le 23 Déc. 2013

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très satisfaite c est un cadeau pour mon fils qui est cuisto a déjà commencer sa collection et en est très satisfait merci

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Couteau d'office plat 8 cm GSF15
5/5
Par Emmanuel S. (HABAY-LA-VIEILLE, Belgique) - Achat vérifié le 19 Mai 2013

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Commande passée le mercredi matin, en sachant que le jeudi étant férié j'ai quand même été livré le vendredi comme annoncé par le site.TRES grand professionnalisme, du très bon matériel, vraiment un site à recommander!!Concernant le toqueur, il correspond tout à fait à sa description, et il réalise des oeufs parfaitement coupé.

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Couteau d'office plat 8 cm GSF15
5/5
Par Joël B. (Lamotte Warfusée, France) - Achat vérifié le 07 Mars 2013

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Alors ces couteaux, formidable !!! J'en ai déjà commandé deux autres et celui-là est bien aussi, on l'a bien en main Ils valent leur prix... Je recommande.

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Couteau d'office plat 8 cm GSF15
5/5
Par Patrick L. (Saint Saulve, France) - Achat vérifié le 04 Mars 2013

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Reçu le colis en parfait étatTrés satisfait du couteau et du rapport qualité-prixSite à recommander

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Couteau d'office plat 8 cm GSF15
5/5
Par Stéphane L. (Amiens, France) - Achat vérifié le 18 Fév. 2013

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Couteau d'excellente qualité. Commandé arriver en moins de 5 jours. Colis impeccable avec un emballage soigné pour protéger la marchandise

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Couteau d'office plat 8 cm GSF15
5/5
Par François G. (VILLEURBANNE, France) - Achat vérifié le 07 Fév. 2013

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Superbe couteau conforme aux attentes. Livraison impeccable.

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