Chocolat au lait 823 pistoles - 400 grammes


Callebaut

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Détails du produit

Réf : A413C

Chocolat au lait 823 33,6% pistoles - sachet 400 grammes

Soyez créatif avec l’expert en cacao, lait et caramel.

Si vous cherchez un chocolat au lait emblématique apprécié par les chefs du monde entier, la recette N° 823 est celui qu’il vous faut.

Imaginez une couleur chaude et profonde, un goût onctueux de cacao et des notes sucrées au caramel pour couronner le tout. Ce chocolat adoré des chefs a un goût ample et une grande maniabilité.

Mariez-le avec une grande variété de saveurs épicées, fruitées, lactées ou de liqueurs. Sa fluidité polyvalente le rend adapté à tous les usages.

Profil gustatif

%

Min. Cacao

%

Min. Lait

%

M. G.

Fluidité Standard

Caractéristiques :

Origine : Fèves de cacao principalement originaires d'Afrique de l'Ouest. Chocolat au lait 823 33,6%

Teneur en Matière Grasse 36,2% et 20,8 % en lait.

Fluidité standard (3 sur 5)

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur (de 12°C à 20°C)

Sachet refermable pour une conservation optimale

Conditionnement : 400 g.

Existe aussi en paquet de 2,5 kg

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Myriam L. publié le 31/10/2023 suite à une commande du 11/10/2023

5/5

parfait

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Anonymous A. publié le 19/10/2022 suite à une commande du 01/10/2022

5/5

Nickel, rien a redire :)

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Anonymous A. publié le 22/11/2021 suite à une commande du 04/11/2021

4/5

Je prends toujours les mêmes qualités qui me donnent satisfaction

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Anonymous A. publié le 12/05/2021 suite à une commande du 26/04/2021

5/5

je recommande, délicieux dans mes patisseries

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Anonymous A. publié le 25/03/2021 suite à une commande du 12/02/2021

5/5

Très bien

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Anonymous A. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 14/05/2020

5/5

J'ai réalisé une recette de cookies : c'est trop bon et je préfère les pistoles que les pépites de chocolat pour la réalisation des recettes de cookies.

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Anonymous A. publié le 22/01/2020 suite à une commande du 04/01/2020

5/5

Essai tarte chocolat Tres bon

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Anonymous A. publié le 07/12/2019 suite à une commande du 27/11/2019

5/5

Impec

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