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Détails du produit
Réf : A395Praliné 50% Amandes / Noisettes - seau refermable de 1 kilo
Le praliné amandes noisettes Barry est un véritable délice à base de fruits secs fraîchement torréfiés, parfaitement équilibré avec une texture onctueuse et une robe dorée.
Avec une teneur en fruits secs de 50%, il offre des saveurs intenses qui ne manqueront pas de ravir vos papilles. Cette pâte de praliné noisette et amande est polyvalente et peut être utilisée dans de nombreuses applications culinaires.
Si vous êtes amateur de bonbons en chocolat, utilisez-la pour réaliser des confiseries avec une délicieuse garniture. En pâtisserie, elle peut être utilisée pour créer le célèbre Paris-Brest ou pour donner une touche de praliné à votre crème mousseline. Les plus gourmands ne résisteront pas à l'envie d'utiliser cette pâte de praliné noisette et amande comme base pour une pâte à tartiner maison délicieuse.
Avec le pot de 1 kg de praliné Barry, vous aurez suffisamment de pâte pour expérimenter de nouvelles recettes, telles que des mousses, des desserts glacés et des crémeux.
Laissez libre cours à votre créativité culinaire et ajoutez une touche de gourmandise à toutes vos réalisations avec la pâte praliné amande noisette Barry.
Caractéristiques Techniques :
Praliné Amandes/Noisettes en pâte
Composition : 25 % Noisettes, 25 % Amandes, 50 % Sucre
Allergènes : fruits secs, lait
Niveau de torréfaction : moyenne
Conditionnement : Seau refermable de 1 kg
Cacao Barry en quelques mots :
Depuis 40 ans, Cacao Barry est une référence en matière de produits à base de fruits secs.
Constamment à la recherche des meilleures origines pour vous offrir des goûts exceptionnels. Fiers de proposer une gamme de fruits secs sélectionnés avec soin parmi les meilleurs producteurs, tels que les noisettes Piémont d'Italie, les amandes Marcona ou Valencia d'Espagne, les noix de pécan du Texas et les pistaches La Mancha d'Espagne.
Barry veille à utiliser les fruits secs les plus frais possible, prélevant le fruit de sa coque juste avant la création de nos recettes afin de conserver leur potentiel aromatique.
Nous proposons une gamme complète de produits à base de fruits secs, allant des goûts traditionnels, torréfiés et caramélisés aux notes pures des fruits secs, dans le but de s'adapter parfaitement à toutes vos recettes. Les fruits secs sont un complément parfait au chocolat, apportant des saveurs qui stimulent la créativité. Chez Cacao Barry, nous sommes passionnés par les fruits secs et nous sommes convaincus que vous apprécierez leur ajout dans vos créations culinaires les plus raffinées.
Si vous cherchez un praliné amandes noisettes de qualité, je vous recommande vivement d'essayer celui de chez Barry.
Ce praliné est fabriqué à partir d'un mélange savoureux d'amandes et de noisettes fraîchement torréfiées, qui lui confère une texture onctueuse et une couleur dorée irrésistible. Ce praliné 50% fruits secs est parfaitement équilibré en termes de saveurs, avec des notes puissantes et harmonieuses.
Que vous soyez amateur de bonbons au chocolat, de pâtisserie ou de pâte à tartiner maison, ce praliné de qualité supérieure sera une base idéale pour vos créations culinaires.
Le pot de 1 kg de praliné amandes/noisettes de Barry est une invitation à l'innovation culinaire, que vous soyez professionnel ou amateur.
Grâce à sa qualité exceptionnelle, il apportera une touche gourmande à toutes vos recettes et vous permettra de réaliser des desserts glacés, des mousses, des crémeux et bien plus encore.
Son goût et sa texture irrésistibles ne manqueront pas de ravir vos papilles et d'impressionner vos invités.
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Très bien
Gaelle F. publié le 28/03/2024 suite à une commande du 11/03/2024
Excellent produit de très bonne qualité