Moule à madeleines en Elastomoule, idéal pour la pâtisserie en cuisine professionnelle - Moule 8 madeleines

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Moule à madeleines pour 8 pièces, idéal pour la pâtisserie en cuisine professionnelle
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Moule en mousse de silicone, anti-adhésif. Idéal pour la cuisson au four et la congélation de –70° à +300°C (-90° à 580 °F). Grâce à la transmission parfaite de la chaleur, vous gagnez du temps en production.

La matière de l’Elastomoule assure une excellente diffusion thermique et permet d’obtenir un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous des madeleines. La caramélisation des sucs pendant la cuisson contribue à un goût inimitable.

Mousse de silicone à micro-bulles et poudre de metal
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