Moule à mini financiers en elastomoule – Elastomoule - Moule 15 minis-financiers

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Moule à mini financiers en elastomoule – Elastomoule - Moule 15 minis-financiers
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Moule pour 15 mini financiers professionnel CHR
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Moule en mousse de silicone, anti-adhésif. Idéal pour la cuisson au four et la congélation de –70° à +300°C (-90° à 580°F). Assure une transmission parfaite de la chaleur pour un meilleur rendement et une caramélisation des sucs.

Grâce à une excellente conductivité thermique, le moule permet d’obtenir un bel aspect doré pour les mini-financiers tout en développant un goût caractéristique via la caramélisation des sucs pendant la cuisson. Ses angles vifs contribuent à une présentation soignée.

Mousse de silicone à micro-bulles et poudre de metal