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Détails du produit
Réf : B141POELE ANTI ADHESIVE RONDE INDUCTION DIAMETRE 32 CM
La gamme Elite Pro de Matfer offre une finition de qualité avec son revêtement intérieur et extérieur anti-adhérent . Les rivets sont également revêtus pour rendre cette poêle entièrement anti-adhésive.
Le revêtement anti-adhérent est composé de 4 couches PTFE avec sous-couche de protection anti-rayures, lui garantissant ainsi une robustesse sans faille.
L'aluminium est très épais ce qui assure une meilleure chauffe et la rend indéformable.
La queue froide en fonte d’inox offre un confort d'utilisation maximisé et sécurisé.
Cette poêle anti-adhésive haut de gamme est compatible tous feux dont induction grâce à son corps aluminium épais (5 mm). En effet, une plaque spéciale inox induction est incrusté dans le corps épais de la poêle.
Elle possède un oeilleton d'accrochage pour faciliter son rangement.
Matfer Bourgeat un savoir faire Français !
Depuis plus de 200 ans, Matfer conçoit et fabrique des produits qui permettent de créer, de renforcer ou de protéger le goût et les saveurs des préparations culinaires. C'est la référence internationale dans l’univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Matfer est une marque reconnue par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits et son savoir faire made in France.
Caractéristiques techniques :
- Diamètre 32 cm
- Hauteur 5 cm
- Contenance 3,5 Litres
- Revêtement garanti sans PFOA
- Aluminium très épais avec fond spécial induction
- Queue froide en fonte d'inox
- Fabrication Française
Egalement disponible la poêle aluminium induction 24cm, 28 cm
L'avis de l'expert Colichef
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Cette poêle anti-adhésive Elite pro est top. Probablement la meilleure poêle anti-adhésive spéciale induction que nous avons pu tester. Elle est très robuste, rien qu'à la prise en main on ressent parfaitement qu'on a affaire à une poêle de qualité professionnelle ! Elle est notamment utilisée en front cooking pour les "cuissons spectacle". Elle garantit des cuissons régulières et précises au gaz, vitro, électrique et même sur l’induction. |
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Anonymous A. publié le 02/06/2020 suite à une commande du 05/05/2020
Très belle poêle, parfaitement antiadhésive. Juste un peu lou0