Kit pizza professionnel en inox : pelle à pizza 30 cm, plateau de service et roulette de découpe - Le kit

Kit Pizza Classica 30 cm GI METAL : pelle, roulette et plateau aluminium pour réussir vos pizzas

Ce kit complet 100% Made in Italy réunit une pelle à pizza Classica de 30 cm, une roulette à pizza professionnelle et un plateau en aluminium hexagonal, pour disposer de l’ensemble des outils essentiels à la réalisation de pizzas à la maison, avec une approche adaptée aux usages professionnels.

Composition du kit :

• Pelle à pizza Classica 30 cm : pelle en aluminium Classica avec manche de 25 cm et tête de 30 cm. Le manche en aluminium anodisé est assemblé à la tête par 2 rivets en ligne très résistants, pour une stabilité et une durabilité renforcées. Idéale pour cuire des pizzas jusqu’à 30 cm de diamètre dans les fours électriques traditionnels, fours à gaz et fours à bois domestiques de petite taille. Poids : 495 g.
• Plateau en aluminium hexagonal : plateau hexagonal en aluminium aux bords en forme de pétales. Conçu pour faciliter la découpe en parts égales avec la roulette. Base d’appui idéale pour les pizzas de taille standard (max 33 cm). Poids : 490 g.
• Roulette à pizza professionnelle : roulette dotée d’une lame en acier inoxydable de 10 cm et d’un manche ergonomique en plastique, certifiée pour le contact alimentaire. Pour des découpes précises et uniformes.

Nettoyage et entretien : laver à la main avec des détergents doux. Ne pas mettre les pièces au lave-vaisselle afin d’éviter d’endommager leurs surfaces. Éviter les éponges abrasives pour ne pas rayer les éléments.