Colorant alimentaire liquide Noir 100ml


Mallard ferrière

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Détails du produit

Réf : A632

Colorant alimentaire liquide Mallard Ferrière

Idéal pour colorer vos recettes sucrées et salées avec un noir brillant.

On utilise ce colorant concentré pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Le flacon est très pratique à utiliser, il dispose d'un système compte-gouttes pour un dosage précis.

Ce colorant de qualité professionnelle est sans goût et sans odeur, vous pouvez l'ajouter dans vos plats, pâtisseries, desserts,  glaçages, pâtes à sucre, yaourts...

Hydrosoluble convenant également pour le travail du sucre et à l'aérographe.

Caractéristiques techniques :

  • Contenance: 100 ml
  • Colorant concentré
  • Colorant hydrosoluble de qualité professionnelle

Noir Charbon E153

Ingrédients : charbon végétal médicinal, benzoate de sodium

Dosage indicatif : a.l.

Autorisé pour coloration des intérieurs et des fourrages (selon législation en vigueur). Convient pour denrées alimentaires, soluble dans l'eau. 

Egalement disponible le colorant alimentaire liquide rouge fraise, rouge framboise, cassis, chocolat, caramel, jaune d'oeuf, jaune citron, vert menthe, vert pomme, vert pistache, bleu ciel, blancbleu indigo

L'avis de l'expert Colichef :

conseil expert

Ce colorant alimentaire est de très bonne qualité. 

Vous pouvez modifier l'intensité de la couleur en faisant varier le dosage.

On peut également utiliser pour la coloration des intérieurs & fourrages.

Essayez le pour faire une pyramide de macarons noir brillant en alternant avec des macarons dorés pour un rendu très élégant et sophistiqué.

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