Coupe-pâte Exoglass lame droite - Coupe-pâte

Matfer Bourgeat
Coupe-pâte Exoglass lame droite - Coupe-pâte
9,92 € TTC

Coupe-pâte rigide fabriqué en matériau composite Exoglass®. Stérilisable.

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Coupe-pâte Exoglass lame droite

Ce coupe-pâte professionnel est fabriqué en matériau composite Exoglass®.

L'Exoglass® a pour avantage d'être anti-adhérent, indéformable, rigide, inoxydable, lavable au lave vaisselle, stérilisable.

La lame droite, mesure 11,5 cm de largeur, pratique pour couper la pâte à pain, pizza ou en pâtisserie.

On peut également l'utiliser pour étaler des préparations ou être au contact de préparations aux températures élevées.

Caractéristiques Techniques :

  • Lavable au lave vaisselle
  • Stérilisable
  • Lame droite et rigide
  • Dimensions 11,5 x 8 cm
  • Matériau composite Exoglass®
  • Fabrication Française

L'avis de l'expert Colichef :

 

conseil expert

 

 

Grâce à sa composition Exoglass, la pâte se détache bien.

Parfaitement rigide, ce coupe-pâte ne se déforme pas même après des années d'utilisation !

L’Exoglass est particulièrement adapté aux exigences des professionnels de la restauration et aux normes d’hygiène strictes , on apprécie sa résistance et le fait qu'on puisse stériliser le coupe-pâte pour une hygiène absolue.